吕 伟 任果香 韩俊梅 文 飞 王若鹏 刘文萍

（山西农业大学经济作物研究所，030031，山西太原）

芝麻为一年生草本植物，是世界上最古老的特色油料作物之一，主要种植于40°N到40°S间的热带和温带地区。芝麻是我国六大油料作物之一[1]，具有较高的营养、保健和美容等功效，被广泛应用在美容、食品和医疗等领域[2]。也因其含油量高而素有油中“皇后”之美誉[3]，在我国国民经济中的地位日益突出[4-5]。芝麻在我国有着悠久的种植历史[6-8]，河南、安徽、湖北、江西和山西等省份为芝麻主要种植区域。我国芝麻种植面积约 53.33万hm2，单产和总产均居世界第一，年产量约60万t[9]。随着人们生活质量的不断提高，我国芝麻需求量不断增加，每年需进口芝麻80万t，供需矛盾日益突出。山西省是西北地区芝麻主产省，由于地处干旱半干旱地区，年均降水量为300～400mm，干旱是该地区主要气候特点，这严重影响芝麻正常生长，最终导致芝麻产量低、品质差。因此，开展芝麻耐旱相关研究具有重要意义。

近几年，国内外关于玉米[10]、马铃薯[11]和大豆[12]等作物耐旱方面的研究已有不少报道，如贾晓艳等[10]采用沙培方法，利用15% PEG-6000溶液对玉米幼苗进行模拟水分胁迫，研究干旱胁迫下玉米苗期超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）等生理生化指标的变化趋势及其与品种抗旱性的关系；杜培兵等[11]采用盆栽法，通过测定表型性状和脯氨酸（Pro）含量等生理生化指标，利用主成分分析和隶属函数法对24个马铃薯品种进行抗旱性鉴定；张艳馥等[12]对大豆幼苗进行自然干旱处理，测定了SOD、POD和过氧化氢酶（CAT）活性，结果表明，不同大豆品种幼苗在干旱胁迫过程中表现出不同的酶活性。……