王晓通，张晓彤，谢晓程，玄 艺，李建科，成子强，李臣贵, 2*

(1.山东农业大学动物科技学院，山东泰安 271018；2.山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室，山东泰安 271018)

随着集约化养殖业的发展，兽用抗生素在动物疫病防治中发挥了重要作用。但不合理甚至违法添加使用抗生素导致的残留现象已严重危害人类健康，因此建立灵敏可靠的分析方法对于控制兽用抗生素残留，保护食品安全具有重要意义。当前，用于兽药残留检测的法定方法主要有气相色谱法(GC)[1]、高效液相色谱法(HPLC)[2]、气相色谱-质谱法(GC-MS)[3]和液相色谱-质谱法(LC-MS)[4]等，这些方法检测灵敏度高，准确性好，可对残留兽药同时进行定性和定量检测，但色谱及质谱设备精密，对分析样品要求高，在检测兽药残留时需要进行大量的提取、净化和富集等前处理操作，消耗大量有机溶剂和时间。随着科学技术的发展，分子印迹技术在兽用抗生素残留检测领域正展现出巨大应用潜力。 分子印迹技术(Molecular Imprinting Technology, MIT)是一种分离目标分子的技术，通过人为设计，以目标分子作为模板，利用在结构上与模板相互补的分子作为功能单体，彼此之间发生特异性结合，在体系中加入交联剂、引发剂、溶剂共同参与聚合反应，合成具有特定模孔结构的分子组合体(图1)[5]。这种组合体具有预定的空间尺寸结构，可以与模板分子发生特异性结合，分子印迹聚合物具备灵敏度高、特异性好的优点，在兽药残留分析领域具有广阔的应用前景。……