寒觞

提到南法，人们想到的是尼斯的天使湾、马赛的旧港、戛纳的红地毯、普罗旺斯的紫色薰衣草花田，以及毗邻的摩纳哥公国……其实，在浪漫交织着文艺、古典交织着时尚、时刻流淌着万种风情的法国南部，还坐落着许多各具特色的小鎮，其中享有“南法最美小镇”头衔的，则是埃兹。

埃兹位于法国的边境，尼斯与摩纳哥之间，距离尼斯东北10多公里。虽然小镇的规模并不大，半个小时便可走完，但绝佳的风景却享誉整个欧洲。它就像点缀在法国蔚蓝海岸线上的一颗明珠，更是地中海边的“空中之城”——小镇坐落在山崖之上，抬头是深邃的苍穹，脚下是幽蓝神秘的大海。房屋依山势而建，呈阶梯状分布，整座小镇好似一只雄鹰屹立在悬崖边，静静地俯视着整个地中海。

悬崖上的“鹫巢村”欧洲中世纪的石头城堡

埃兹这个名字源于古埃及女神伊西斯，这是殖民该地区的古代腓尼基人起的名字，意思是“宝座上的女人”。不得不说，这是个十分恰当的称呼，埃兹正如伊西斯一般，既是这座宏伟山丘上光芒万丈的女王，也有着不食人间烟火般超然脱俗的气质。

埃兹的历史，最早可以追溯到公元前550年。当时，埃兹作为利古里亚人重要的商贸口岸，位置比现在要更偏西一些，来自希腊的商队和货船络绎不绝地在此往返，共筑了一段繁华岁月。但如同所有商贸重地的命运一样，埃兹也不免遭受战火的洗礼，在至今2500多年间，埃兹先后被罗马摩尔人和法国统治，也曾归属于热那亚共和国。