陈龙 任桂瑾 蔡雄春

因疫情防控常态化需要，2020年青少年“云上科学营”西北农林科技大学分营以“直播+录播”的方式组织实施，涉及“名家大师面对面”“线上科学实践”“走进实验室”“云游校园”和“朋辈交流”5类21项活动，努力把科学的艺术性和生活化呈现给营员。科学营围绕中国农业历史、大学精神与文化、生命科学前沿、动物科学与生活、食品营养与健康、土壤与生态、观赏植物等内容开展名师讲坛，使营员感悟科学精神;以中国农业历史博物馆、黄土高原侵蚀与旱地农业国家重点实验室、旱区作物生物学国家重点实验室等为云游主体，使营员领略科学魅力;开展花草世界、茶的前世今生、家庭食品小课堂、现代牧业揭秘、奇妙的昆虫世界等线上实践课堂，让营员体验学科特色和大学文化;组织破冰之旅、优秀朋辈面对面、大学专业揭秘、科学营脑王争霸赛和联欢晚会等活动，让营员零距离感受大学生活。其中，通过“茶的前世今生”活动，营员不仅能学到有关茶的知识，更能从茶中感悟生活，感悟人生，探寻到生命的意义。

活动概况

茶，是中国历史最为悠久的饮品，据传自神农氏时期就有煮茶解毒的故事。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家，也是茶的故乡。从古至今，茶的使用方式也发生了很大变化，从药用、食用再到饮用，从煮茶、点茶再到泡茶，变化的过程与社会和文化的发展息息相关。当今社会，茶依然是中国最为流行的饮品，六大茶类代表着不同地域的茶树品种差异、加工工艺差别和文化特色，茶汤也有明显区别，风味各具特点。……