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大黄鱼绿色高效网箱养殖技术

2021-10-18谢正丽宋炜熊逸飞

中国水产 2021年9期

文/谢正丽 宋炜 熊逸飞

大黄鱼是我国重要的海水经济鱼类,目前养殖模式有传统网箱养殖、深水抗风浪网箱养殖、围栏养殖和池塘养殖等,最主要养殖模式为网箱养殖。在水产绿色健康养殖大背景下,我们积极探索大黄鱼绿色高效网箱养殖技术,在网箱布局、养殖密度、投喂管理等方面不断调整改进,以期推动大黄鱼产业转型升级,实现绿色高质量发展。

大黄鱼(Larimichthys crocea)是我国重要的海水经济鱼类,根据2020年统计数据,我国大黄鱼海水养殖总产量达到2.54×105t,为大规模养殖的海水鱼类。目前大黄鱼主要养殖方式为传统的浮式框架网箱养殖,其养殖产量占全国大黄鱼总量的90%左右,主要特点是集约化程度与单位水体产量相对较高、养殖管理方便等。但是部分养殖主体过于追求养殖效益导致近年来出现了一些网箱布局不合理、养殖密度过大的现象,致使网箱养殖区域海水流通不畅、水质富营养化、底部有机质的沉积,加之生活与养殖污水交叉污染,养殖区水质恶化严重、病害频发,制约了大黄鱼养殖产业的可持续发展。为此,如何选择养殖海区、科学合理布局、保持好养殖环境,从而提高网箱养殖效率,是大黄鱼养殖产业高质量发展的关键所在。

一、养殖海域选择、网箱设置与布局

(一)养殖海域的选择

1.风浪条件:现有海水养殖网箱的抗风浪能力有限,应选择避风条件好的港湾、或附近有山头与岛屿阻挡的海域,也可人工设置固定式与浮动式防浪堤的海域作为网箱设置区域。……

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