文/吴洪喜 丁理法 金朋 孟庆辉 姚高华 周凡

为探索海水池塘高效生态养殖技术，2018年～2020年，项目组在浙江省温岭市通过改造池塘和配套新设施，进行了养殖槽（跑道）放养梭鱼等鱼类，池塘滩面放养缢蛏、泥蚶等贝类，环沟放养南美白对虾等不同营养级多品种的立体加平面综合养殖试验，取得了鱼贝虾总体平均产量1509.5kg/亩、平均净利润15072元/亩的好效益。由于本养殖模式采用不同营养级生物科学搭配，减少了养殖尾水的排放，缓解了养殖水体富营养化及养殖自身污染的压力，实现了养殖用水的循环利用，符合水产绿色健康养殖和渔业高质量发展的要求。

一、前言

传统的海水围塘养殖将一种或几种养殖对象放养于同一区域，在养殖过程中，残饵、养殖对象的粪便等会在围塘底部不断堆积，久而久之，养殖水体中氨氮含量升高，溶解氧含量降低，富营养化程度加重，即使不断换水，也不能彻底改善池塘水质。因此，探索具有自净效果的海水围塘养殖技术和模式已成为当今水产科研工作者的热点课题之一。本项目运用生态学和食物链等原理，结合浙江省温岭市当地海水围塘养殖的主打品种，本着节水省地、环境友好，且投资低、效益好、操作简单、易于推广的理念，构建了“一个系统，多生态位品种搭配养殖，营养相互利用，尾水排放减少”的海水围塘养殖模式，将同一养殖水体分为两个功能模块（养殖模块和水净化处理模块），可将高营养级养殖模块养殖尾水中的废弃物作为低营养级养殖模块养殖对象的营养物质，同时净化养殖水体，进而达到水资源循环使用和“废弃物”再利用，实现海水围塘养殖尾水循环利用和减少排放的总体目标。……