詹丽青

（福建省三明市农业技术推广站，福建三明 365000）

随着经济社会的发展，稻米不仅仅是人们日常生活的主食，而且成为部分食品加工企业的重要原料。米粉作为重要的稻米加工食品，以其方便快捷、营养美味等特点在中国南方以及港澳台地区餐饮业消费市场越来越大［1］，而米粉的加工需要高直链淀粉类型稻米［2］。近几年中国也培育出不少高直链淀粉含量品种，如渝优21［3］、锦优1319［4］等，但适合福建省种植的品种很少，目前生产上应用的高直链淀粉含量品种多为常规稻，如福建省三明市农科院选育的早籼品种“601”等，与杂交稻相比，产量水平有一定的差距。同时，早籼“601”因长期种植稻瘟病抗性逐渐下降，常因稻瘟病的发生严重减产。福建农乐种业有限公司以选育高产、抗稻瘟病、高直链淀粉含量、适合做米粉加工等性状作为重要的育种目标，利用福建省农业科学院水稻研究所选育的创源A与自选的恢复系乐恢918配组，育成了高产、抗稻瘟病、直链淀粉含量高的三系中籼杂交稻新品种创源优918。创源优918直链淀粉含量25.6%，属加工专用型水稻品种，于2020年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审稻20200025），适宜福建省作中稻种植。现将创源优918选育经过、特征特性及其栽培、制种技术总结如下。

1 选育经过

1.1 创源A选育经过

2010年中稻在福建省将乐县用米质较优、不育性稳定、开颖习性好、分蘖力较强的保持系253B（代号JA10253，全丰B/新香B配组的F16代保持系中间材料）作母本，与植株较矮、柱头发达外露好、早熟的107B（代号JA10107，Ⅱ-32B/乐丰B//Lemont/乐丰B配组的F6代保持系中间材料）作父本杂交配组；……