方勇 吴顺利 王东

城固县地处陕西汉中盆地中部，是南水北调中线重要的水源涵养地，气候温暖湿润，生态良好，被誉为“中药材宝库”，是元胡最佳适生区。城固元胡种植面积已达11万亩，占全国元胡种植总面积的70%，鲜品总产量5.61万t，产值7.29亿元，共有6万余户农民种植元胡，是名副其实的“中国元胡之乡”。

多年来，城固立足资源优势，紧紧围绕“扩规模、提品质、延链条、树品牌、占市场、保安全”的发展思路，优化元胡的种植模式，推广标准化生产，完善加工、销售体系，不断推进元胡产业规模化、标准化、品牌化进程，持之以恒，多措并举，致力于将元胡产业做大做强，为全县经济社会发展和生物医药产业发展作贡献。

1   主要成效

1）产业规模优势明显。全县元胡种植面积由2005年的3.5万亩增加到2021年的11万亩，占全国元胡种植总面积的70%。实现产值7.29亿元，占全县农业产值的8.6%，元胡产业已成为城固县推进乡村振兴和农业产业化的支柱产业。

2）加工水平不断提升。配置元胡烘干设备、贮藏冷库的合作社不断增多，初加工水平不断提升，加工量逐年增大。白云制药、天谷药业等4家元胡加工企业，以元胡为原料的中成药加工、提纯萃取逐渐做优做精。全县元胡深加工能力持续增强。

3）科技支撐作用增强。城固县农技推广中心是当地元胡产业的主要科技支撑单位。针对生产中存在的突出问题，先后开展了元胡3414肥效试验、不同栽培方式试验等多项研究，主持完成的《元胡高效栽培技术研究与应用》项目曾获得陕西省人民政府农业技术推广成果三等奖、汉中市人民政府科学技术二等奖。……