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外婆的菜园子

2021-10-13郑乜菡

学习报·教育研究 2021年43期
关键词:紫红色卷心菜扁豆

郑乜菡

外婆的小菜园里丰富多彩,各种各样的瓜果蔬菜应有尽有,想吃什么就摘什么,保证新鲜无公害,纯天然的有机绿色食品。不信,我领你来参观一下。

春天。来到菜园里,首先映入眼帘的是又嫩又绿的小油菜、韭菜、莴笋、卷心菜、西兰花等等。卷心菜当然是我的最爱,卷心菜含有丰富的维生素、叶酸和矿物质,清炒卷心菜具有清热下火的功效。韭菜虽然带有强烈特殊的气味,但是特别的美味。韭菜一般可以用来包饺子、炒鸡蛋、做韭菜盒子,味道特别鲜香。小油菜富含维生素C, 清炒油菜苔,味道甜美爽口,这可是妹妹的最爱哟。

夏天,我带你看看圣女果,又叫樱桃番茄,大家都叫它小西红柿。它外观小巧,呈椭圆形,有绿的,有红的,有黄的,酸酸甜甜,味道很好,营养丰富,可做蔬菜,可做水果,深受人们喜爱。

秋天。扁豆就像一个个调皮的孩子,爬满了外婆家的围墙和晾衣绳,有的甚至还登上房顶呢!扁豆紫红色的花,尤其美丽惹人喜爱,未开时的花像小鸟的嘴,尖尖的;盛开后那花就成了弯弯的、扁扁的,像一群来自于蝴蝶谷的蝴蝶,漂亮极了。花谢之后就结出了果实。果实的颜色和花一样,是紫红色的。横看时,它像一条小船;竖看时,它像一弯月牙悬在深蓝的天空。摸摸它,好像飛到了天空,触摸到了太阳。而成熟后的果实可以清炒,也可以做汤。清炒的扁豆肉丝,清香可口;用它做成的汤,是我们全家的最爱。扁豆真是又美丽又可爱!

冬天。菜园里的那棵柿子树却依然挂满了柿子。落光叶子的树枝上,高高地举着一枚枚火红火红的柿子。一个个的柿子挂在树上,红得那样鲜艳,那样奔放,那样豪迈,像一个个红灯笼。它们在高枝上轻轻摇动,像是朝着每一个看到它们的人招手、微笑。我爬上树轻轻摘下一个柿子,把它捧在手里,轻轻剥开,那鲜红的果肉,让我忍不住轻轻一舔,一股特有的香甜带着清冷沁入肺腑。简直是人间美味啊!

怎么样?是不是特别想来外婆的小菜园里看一看呀!

指导教师:张红梅

(作者单位:云南师范大学附属小学金安校区6<6>班650000)

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