利用专业期刊资源开展轻化工程专业课程教学改革

2021-10-13宋顺喜聂景怡张美云

中国造纸 2021年6期

宋顺喜聂景怡张美云

（陕西科技大学轻化工程国家级实验教学示范中心，陕西西安，710021）

轻化工程作为实践性较强的工科专业，要求学生能够将课程所学理论知识很好地应用到科学研究或生产实践中。然而，目前轻化工程专业课程多以讲授教材理论知识为主，实际案例分析相对较少；且学生在学习过程中师生互动程度低，学习热情不高，学生难以将理论知识融会贯通，因而无法将理论知识运用到生产实践或科学研究中。随着国家“双万计划”的推进，对本科教学提出了打造“金课”、淘汰“水课”的要求。这不仅为轻化工程专业课教学提出了更高的要求，也给学生学习带来了诸多挑战。

陕西科技大学作为我国西部地区唯一以轻工为特色的多学科性大学，每年招收轻工类专业学生近400人，为我国造纸、印刷、皮革、包装等行业输送了大量专业人才。在新形势下，企业科技创新水平的提高，对高校人才培养质量的要求也随之提高。如何在轻化工程专业课课堂获得良好的教学效果，这是每位教师思考的主要问题。

本文以轻化工程（浆纸方向）专业核心课程《造纸原理与工程》为例，从传统课程教学存在的问题出发，对利用专业期刊资源开展教学内容改革，提升学生知识迁移能力和课堂教学效果的经验和做法进行了讨论与总结。