张振何

摘 要 种子选育的优劣直接影响着粮食生产的最终效果，对于玉米也是如此，玉米作为我国粮食作物的主体支撑，增产增收是其根本目标，但近年来的进口依赖性逐渐增长，凸显了玉米生产中的问题。从选择、晒种、浸种、制种等方面分析玉米种子生产加工的要点。

关键词 玉米种子;生产加工;全流程;技术创新

中图分类号：S513 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.21.102

种子是农业发展的核心支撑，更是确保粮食增产增收的基本前提，而且“强化民族种业发展，培育具有自主知识产权的优良品种，以维护国家粮食安全”是国家关注的重点内容。玉米是粮、经、饲兼用作物，是世界第一粮食作物，更是占据我国粮食生产与销量的前位。目前，我国玉米种子单产尚不足农业发达国家的60%，玉米依赖进口，供需并不匹配，2020年的玉米产量仅为2.6亿吨，净进口量约为1 129万吨，迫切需要突破生产加工技术，优育良种，以从源头上解决玉米自我供给不足的问题。为此，从玉米种子选育的全流程出发，细化分析其在选种、晒种、浸种、制种等各过程的加工生产技术，并针对现存技术问题给出相应的建议，以为玉米种子的优选优育提供有效支撑。

1 特点

玉米种子生产加工是以成熟的玉米果穗为对象，涵盖种子脱粒、选择、干燥、精选分级、拌药、包衣等全程机械化操作过程[1]，涉及的环节众多。各环节的技术要求各异，需要根据不同加工生产阶段的特点，把控种子选育的技术要点，并结合种子规模化生产加工的生产需求，积极引入捡穗台、脱粒机、种子分级机及包衣机等机械设备，来改造单一设备生产加工模式，以促成流水化作业，提升玉米种子生产加工的效率和质量。……