范荣尚 康琪

摘 要 鲜食玉米是贵州省罗甸县农业产业结构调整中的主要替代作物，在农业农村经济发展中发挥着重要作用。从多角度分析了罗甸县鲜食玉米种植中存在的问题，并提出了相应的建议。

关键词 鲜食玉米;栽培技术;贵州省罗甸县

中图分类号：S513 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.21.010

鲜食玉米也称为“水果玉米”“菜玉米”，具有菜果两用的特点，是一种高营养的新型保健食品，因其味甜，深受广大消费者的青睐，也使得全国各地鲜食玉米产业得到了迅速发展[1-2]。但贵州省罗甸县鲜食玉米的种植因受地理条件、种植农户思想观念、栽培管理技术等因素的影响，在很大程度上制约了当地鲜食玉米产业的发展，导致当地鲜食玉米栽培零散，规模不大，产量不高，商品性较差。基于此，结合罗甸县鲜食玉米种植中存在的问题提出几点建议。

1 罗甸县鲜食玉米的栽培现状

贵州省罗甸县拥有悠久的鲜食玉米种植历史，在20世纪90年代已具备一定的种植规模[3]。特别是近几年实施农业产业结构调整以来，鲜食玉米因具有生育周期短、经济效益好等优势被罗甸县确定为农业结构调整中的主要替代作物，使罗甸县的鲜食玉米产业获得前所未有的发展。截至2020年，罗甸县的鲜食玉米种植面积为3 113 hm2，占全县总耕地面积的18.15%。

2 影响罗甸县鲜食玉米产业发展的主要

因素

2.1 种植户观念保守，鲜食玉米品种单一

罗甸县位于贵州省南端大山深处，属于少数民族集聚地，少数民族人口占全县总人口的69%，大部分人的思想比较保守，在种植鲜食玉米时习惯采用传统方法，不愿尝试根据罗甸县的气候特点和市场供求情况错期种植，导致鲜食玉米成熟上市时间都集中在6—7月，销售难度增大。……