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农参博士告诉你:灾后如何逐步恢复生产

2021-10-12

农家参谋 2021年8期
关键词:畜禽消毒

近期,我省大面积普降暴雨,随后在全省范围内引发极其严重的洪涝灾害,给人民群众的生产、生活以及生命与财产安全带来极大的损害与威胁。当前正值秋粮作物生长关键期,暴雨过后,面对被淹的农田菜地,农户朋友应该如何科学应对?洪水退去之后,畜牧养殖企业应该如何进行重大动物疾病的严防严控?洪灾之后防大疫,农参博士与您在一起。灾后农作物与畜牧业逐步恢复生产,以下要点请牢记。

近期,我省出現暴雨极端天气引发洪灾,本次降水影响范围广,局地强降水重叠度高,极端性强,破坏性大,给秋粮作物的生长带来了极大威胁。当前正值秋粮作物生长关键期,暴雨过后,农户朋友为恢复生产、减轻损失,应该如何管理、应对呢?

雨后秋粮如何进行田间管理才能减少损失

针对秋作物雨后田间管理,省农业农村厅特提出以下措施:

一、排出积水

对水淹后出现涝渍的田块,及时疏通地头排水沟和腰沟,迅速排出田间积水,无法靠水渠排水的田块,用水泵或人工排水,降低土壤湿度,促进根系和植株恢复生长,防止因积水造成早衰。

二、中耕松土

在可以下田时,选用“顶呱呱耘锄王”等机械在作物行间进行中耕,小农户也可采取人工锄地的方式进行中耕,同时进行培土,防止倒伏。

三、追施化肥或叶面喷肥

在当前大部分种肥同播的情况下,一般玉米亩追施尿素10-15千克。水稻受灾严重的田块排水后,应分次少施氮肥,一般每次每亩不超过5千克尿素,严禁重肥猛促,同时要补施钾肥5千克,硅肥10千克,促壮秆,攻大穗。大豆可进行飞防或叶面喷施尿素、磷酸二氢钾和硼肥等多种微量元素的混合液2-3次,对叶片发黄的地块要加入芸苔素,促根壮苗。

四、防治病虫

雨后要及时喷洒戊唑醇、吡唑醚菌酯、噻呋酰胺、苯醚甲环唑等杀菌剂预防病害,同时有针对性地加入氯虫苯甲酰胺、吡虫啉等杀虫剂,做好虫害防治,把病虫害的危害限度降到最低。

五、改种其他作物

对地势低洼,淹水时间较长、大部分植株不能恢复生长能力和被洪水冲毁的地块,要及时改种生育期较短的绿豆、短季蔬菜等,最大限度减少损失。

持续降雨,秋粮应该怎么管

玉米

河南农业大学农学院教授刘天学介绍,目前我省春玉米处于灌浆期,夏玉米多处于小喇叭口期。连续降水易引发田间渍涝,对根系影响较大,同时光照不足影响叶片光合作用,造成春玉米灌浆不足、夏玉米生长缓慢。

因此,面对此次连续强降水过程,要确保田间排水沟渠畅通,及时排出田间积水,待降水结束能进地作业时,要及时中耕散墒,每亩增施尿素15-20千克,促进植株恢复生长。春播鲜食玉米若进入乳熟期,应及时采收。

甘薯

河南省甘薯杂粮产业技术体系首席专家、洛阳农林科学院甘薯谷子所所长王自力说,就甘薯而言,此次持续降水容易导致整个植株长势减弱,显现各种营养元素缺乏症;根系生长受到抑制,难以下扎,茎节生出大量气生根,引起叶片早衰;薯块表面粗糙、不光滑,甚至出现白色、黄褐色、黑色沙粒状的斑点,严重的会整个薯块腐烂。

王自力认为,就全省而言,此次降雨过程对红薯的影响还是有限的。从时间上来说,春薯处于中前期、夏薯处于前期。红薯在旱地需要水分,如果降雨过程很快结束了,对红薯的影响或者危害还不是很大。但如果降雨过程持续,降雨量持续加大,应注意做好田间排水;雨后注意控制旺长,并做好病虫害综合防治工作。

主要应对措施:1.降雨后想办法排水,尽量保持田间无长时间的积水;2.及时补充氮、磷、钾等各种营养元素,延长叶片功能期,避免早衰;3.适当提蔓,减少其不定根的生长及下扎,同时根据情况适当化控,保持良好的田间通风透光。

大豆

王自力团队等专家曾对我省部分市、县进行大豆播种、苗期生长发育、田间管理等情况进行调研。此次连续降雨前,大豆处于稍干旱状态。在大豆分枝期和花芽形成期,以及即将到来的大豆一生中生长最旺盛的时期,这次降雨有利于大豆生长发育。

但在降雨饱和的部分地区,首先应该及时排涝,缓解大豆根系的无氧呼吸状况;待雨水退后、土壤疏松时,及时进行中耕松土,破除土壤板结;对于积水较深、生长发育不良的田块喷施叶面肥,促进大豆生长发育;雨水过后易造成高温高湿,增加病虫害发生的概率,应采用多菌灵、恶霉灵、菌毒清等预防病虫害的发生。

谷子

王自力介绍,突发暴雨时,我省早春播种谷子处在抽穗开花期,集中开花时大雨会影响授粉,极度低温会使初期灌浆受损不可逆,形成一定数量的空壳。夏播谷子处在苗期,雨水过多容易造成徒长倒伏;孕穗期的谷子,正需要较多的水分。

管理措施:及时排涝,谷子耐旱怕涝,雨后天晴高温,田内如有积水谷苗必死。灾后指导农民要及时改种、补种短生育期作物,如谷子7月底播种,10月中下旬就能成熟,一般还可收获每亩200千克左右的谷子;或补种60天就能成熟的绿豆,也是救灾减灾合适作物。

花生

河南省花生产业技术体系首席专家、省农科院花生专家董文召介绍说,突发暴雨时,我省花生正陆续进入开花下针期,连续降雨会对花生生长带来不少影响,应牢记三点:田间排水、雨后控旺、防治病虫害。

芝麻

河南省农科院芝麻中心耕作栽培研究室主任卫双玲研究员介绍说,我省芝麻已经陆续进入开花期。芝麻本身就属于怕涝的作物,虽然此次降水过程,豫南降水相较豫北小,但在持续降水的情况下,会对芝麻生长造成影响。

就芝麻而言,降水过后,田间易出现缺肥情况,影响根系生长,因此要抓紧在天晴后或雨水间隙,施用生根肥等促进新根生长,同时喷施生长调节剂,还应注意高温高湿环境下田间病虫害发生。

卫双玲提醒说,在田间湿度大,人力、机械难以进入的情况下,可采用无人机进行喷防作业。

暴雨之后菜田和蔬菜生产如何自救

广大菜农如何做好防灾以及雨后自救?

河南农业大学园艺学院副院长孙治强:

疏通沟渠。在预报暴雨来临之前,应及时疏通排水沟渠,特别要注意不仅疏通自己田间的排水沟渠,还要让其与大的沟渠和河流相连通,便于及时排水。

及时排水。下雨时和下雨后要及时排出菜田积水,对于下沉式日光温室还要用排水泵排水,一般茄果类和瓜类蔬菜田间积水不要超过半天,否则将造成不可挽回的损失。

开沟沥水。对于已经积水并排出地表水的田块,要开深沟沥出多余的地下水,可用钩机每3-5米开一条深50厘米、宽30厘米的深沟,防止渍水。

支架防倒。排尽田间积水后,对茄子、辣椒等直立蔬菜要进行扶植并进行支架,如果叶面有泥土,还要冲刷干净。

及时采收。积水时间较长,超过两天以上的蔬菜,可能会死亡,要在叶片和果实萎蔫之前及时采收销售,补充市场短缺。

防病治虫。雨期和雨后,湿度加大,病虫害较易发生,要及时防治,同时可喷施叶面肥和芸苔素内酯提高抗性。

清理田园。对于已经淹死的菜田,在积水过后,应及时清理田间植株和杂草,墒情合适时翻耕整地,及时播种和定植下茬蔬菜。

栽种下茬。在河南省的大部分地区,秋延后的大棚番茄、茄子和辣椒可在8月上旬定植;黄瓜可在8月中旬定植或8月上旬直播;西葫芦可在8月中旬直播或8月下旬定植;日光温室的秋冬茬果菜可以在8月下旬到9月下旬定植。这些都需要提前育苗和向育苗场定苗,茄果类苗龄一般25-35天,黄瓜和西葫芦苗龄在20-25天。

对于露地蔬菜,一般大白菜在8月上旬到下旬直播,萝卜在8月中旬到下旬直播,豫南地区8月初播种胡萝卜还来得及,也可在8月上中旬直播马铃薯。芹菜在8月上旬移栽,可在11月初收获。其他速生叶菜如生菜、小白菜等可以随时播种,一般40-50天可以收获。包菜、花椰菜、青花菜都可在8月中旬定植,要提前20天育苗。对于耐寒的叶菜,芫荽可在8上中旬播种,菠菜在8月中下旬播种,还可以在8月中下旬种植蒜苗。

河南农业大学园艺学院教授 李胜利:

坚守“人员安全第一、生命高于一切”的原则。暴雨之际,在危险没有排除、次生灾害存在的情况下,宁可棚室、蔬菜受些损失,也不可贸然前去温棚和田间进行排水和采摘作业。

严防次生灾害造成二次人员财产损失。排水、维修和补种过程中要时刻牢记安全第一的观念,虽然雨停了,但有些温棚仍然存在安全隐患,在田间作业时一定要注意安全。大雨停之后,待棚室断电后再进入棚内。进棚前首先检查温棚是否安全,一是检查墙体,特别是对于下沉式温室,检查出入口、东西山墙和后墙有无塌陷;二是看温室、大棚立柱基础是否松动;三是对于屋面较平的巨型棚,棚面积水严重时破膜后再进入棚内。

雨后分清轻重缓急,有序救灾。

做好温棚和菜田四周排水。挖排水沟、疏通堵塞的水渠进行排水,有条件的采用抽水泵抽水。首先是挖沟排水降低水位,或者在温室内外挖窨井,然后用水泵向外抽水降低水位。只有水位降低了,才能对墙体做基础,才能修复立柱,否则工作无法开展。

科学修复棚室。对于一些局部墙体塌陷、棚体基本完好的温室,进行修复。第一步后墙修缮,首先将已经坍塌以及发生松动的土墙清除,把塌陷的土回填到温室内。同时在保证土壤具有一定承载力的前提下,在土墙内表面附近设置一排斜立柱和一排垂直立柱,对前屋面骨架和后坡进行支撑。第二步,沿后墙处每隔一段距离垒支撑墩支撑后坡,支撑墩上面东西拉横梁,保证后墙不再受损;后墙外部斜坡做平,空陷处斜拉钢丝做一与后墙平行的斜坡,外部整体覆盖薄膜,以防后墙内进水;第三步,前屋面维修,对于变形、错位的立柱,加强基础,校正位置,加固松动的接口;对于破损的棚膜,尽快更换。

苗场尽量多育苗,保证后期蔬菜供应。7月份正值棚室秋延后番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦育苗期,夏秋花菜育苗、定植的季节。有些育苗场受到水淹,有些定植到田间的幼苗长期水淹的情况下也会受损。育苗场有条件的抢时多育些叶菜和果菜类苗子,采用穴盘高架苗床育苗,做到手中有苗,菜农不慌。对于一些种植规模较大的合作社,或者家庭农场,积极联系外面的育苗基地,进行异地购苗。

做好设施和菜田的消毒,及时防治病虫害。一是雨后及时清除绿藻,由于菜田土壤富含养分,雨后容易滋生藻类,藻类引发根系病害,与根系争夺养分与氧气,应及时清除。清除的方法是雨后及时排水,晒田和翻耕。也可采用地面喷施5毫克/升的硫酸铜和千分之一的高锰酸钾,喷施后经阳光暴晒一段时间,然后再翻耕;二是及时消毒,严防病虫草害,雨后因为高温高湿,很多蔬菜、瓜果极容易发生软腐病、疫病、炭疽病、枯萎病等,秧苗还会出现沤根现象,如果不能及时处理好,会给蔬菜生产带来严重损害。三是及时中耕松土。地里能进人时,抓紧中耕松土,打破地表板结层,改善土壤通透性,促进根系发育,适当追肥,加强叶面喷施。

分类施策,抢播补种。对受灾严重,根系已死亡的蔬菜或者大面积死亡的蔬菜要及时清理出田园,進行消毒处理,然后联系种苗重新定植蔬菜或改种其他经济作物;对一些受淹较重但根系仍有吸收能力的茄子、椒类、番茄等蔬菜可通过剪除地上部过密的枝叶,减少植株体内水分过分蒸发,预防植物生理性失水,或用遮阳网短期进行遮阴防晒,预防萎蔫;涝害绝收的菜田清园消毒后,趁晴天及时整地补种。可抢种西葫芦、白菜、萝卜、菠菜、香菜、青梗菜、生菜、油麦菜、茼蒿等生长期较短的蔬菜,以解决灾后市场蔬菜供应之急。

棚菜如何安全过汛期

绷紧防雨这根弦。小雨天气对棚室蔬菜影响不大,即使未关放风口,进入棚室的雨水也不会对蔬菜造成太大的伤害,而遇到暴雨甚至大暴雨时,一旦风口关闭不及时或棚室周围排水不及时,大量雨水进棚,对蔬菜的影响有时是毁灭性的。汛期强降雨天气多发,提醒菜农一定要时刻做好防雨准备。

疏通排水沟渠,确保雨水及时排出。大雨来临前现修建大型排水沟渠是不现实的,这种情况下,就要充分利用好已有的排水沟渠。首先要及时将沟渠内的杂草、秸秆等清除。现在很多水利设施建好后,因为缺少养护管理,沟渠内杂草丛生或堆放了作物秸秆,对水流造成阻碍,导致水位上升,所以还要注意加强对沟渠的养护管理,及时将杂草、秸秆等除去。

除了固定的排水沟渠,菜农还可建设各种临时沟渠,起到排水作用。比如,利用沙袋、薄膜等,临时搭建排水沟渠,让棚室顺畅排水。也可利用硬化路面,两侧垒高,中间排水,将积水尽快排入河沟。另外,也可在棚前脸与所种植蔬菜间隔处挖储水沟,所挖的沟不用太深,能够阻挡或存储从棚膜上留下来的雨水即可,并培高靠近蔬菜的沟壁防止沟内雨水积满后溢出到种植行内。

关注天气预报,时刻准备关闭放风口。夏季棚内温度高,如果提前关闭放风口,会导致棚温升高、湿度增大,导致蔬菜徒长,病害多发。菜农可时刻关注天气预报,大雨来临前再关闭放风口即可。当前市场上推出的不少智能通风设备可以快速关闭大棚放风口,一个棚只需要几千元,当遇到突发性降雨时,通过手机遥控可以提前将放风口关闭。菜农可以考虑一下多安装一些智能设备,提高抗灾能力,降低种植风险。

加固棚体防大风。大風往往与暴雨结伴而来,大风易刮坏棚膜甚至棚体,使棚体及蔬菜严重受害。大风天气时,最易被刮坏的往往是棚膜,轻者刮破几个洞,重者整个棚膜被掀掉。设施老化的拱棚甚至能被大风吹塌。

加固棚体架构,修补棚膜。很多旧棚水泥立柱部分折断,竹竿老旧,棚膜破损多,抗风能力下降,大风来临前应注意棚体架构和棚膜的维护。对于折断的立柱和重点部位要及时进行加固,更换旧竹竿,提高抗风能力,同时注意检查棚膜破损情况,有漏洞的及时修补,以免棚内进风,造成棚膜鼓破甚至棚体倒塌。

增设压膜绳。拱棚在抵抗狂风暴雨方面能力较弱,增加压膜绳的数量非常必要。

检查保温被及卷帘机机头的固定情况,提早切断电源。目前,保温被多被卷起放在棚顶,遇到大风时,保温被容易被风刮开或刮下棚顶,因此,菜农应及时检查保温被的固定情况,避免被大风刮跑。每次风雨后做好检查,尤其是大风后,更要及时检查保温被保存情况,一旦保温被被风刮开,雨水浸湿保温被,要及时将其晒干重新覆盖严密。

不同种类的中药材涝后咋管理

河南省中药材产业技术体系首席专家、河南省中医药大学陈随清、兰金旭等带领团队积极商讨研判,就洪水后中药材田间管理提出以下几点补救措施。

分类施策,最大程度降低损失

对于长时间积水造成苗死亡的地块,建议在排水后改种其他全草类的中药材,尽可能降低损失;积水时间较短、影响较小的田块,排水后及时补种。对于受害严重,但根系还有吸收能力的中药材,可剪除地上部过密的枝叶,减少植株体内水分蒸发,预防植株生理性失水,或短期使用遮阳网,进行遮阴防晒,预防植株萎蔫,并注意观察,再选择改种或补种。

适时提前收获,增加收益

对于一些根茎类、全草类的中药材,如半夏、黄精、艾草等,可以提前收获。这些药材一般在7月份处于花期,成分含量的积累相对较多,但个体产量可能较低,提前收获可以挽回部分损失。

做好灾后不同阶段的管理工作

一是排水完成后,通过喷灌设备等清理叶面,并及时补种。

二是雨后环境高温高湿,容易发生软腐病、疫病、炭疽病、枯萎病等,应及时消毒,可喷施杀菌性药物进行防治,严防病虫草害的发生。对于损害严重的地块,注意观察根部是否腐烂、病变,提前做好防治准备。

三是及时喷施叶面肥,促进植株快速恢复生长态势。

四是及时中耕松土。地里能进人时,抓紧进行中耕松土,打破地表板结层,改善土壤通透性,促进根系发育,适当追肥,加强叶面喷施。

这份葡萄灾后管理指南请收好

我省主栽葡萄品种夏黑巨峰系等早中熟品种正接近成熟期,阳光玫瑰、克瑞森无核红地球等晚熟品种进入第二次膨果期,正是管理关键时期。

面对灾情,河南省大宗水果产业技术体系中牟综合试验站发布葡萄管理技术指导意见,提醒全省葡萄种植户加强管理。

排除积水。雨后及时清理疏通排水沟溪,及时排除葡萄园内的积水,包括地面的积水以及土壤中的水,避免葡萄根系长时间淹水造成了死根烂根,促进根系的恢复生长。对于地势低洼或平地的葡萄园,果园里的围沟中沟和畦沟都要相互贯通,有条件的葡萄园还可以用水泵进行排水。对山地、丘陵果园,要把葡萄园的四周围沟修通,利用两旁的防护沟来作泄洪沟,保护好葡萄园。

土壤管理。葡萄树受淹后,根部较长时间处于水浸状态,因通气不良,引起葡萄树根系缺氧造成烂根,同时土壤板结。土壤稍干后抓紧时间中耕松土,中耕时适当地增加深度,增加土壤空气含量。覆盖了地膜或地布的葡萄园,应揭去畦面离主干30厘米地膜,让土壤通气。冲刷出来的根系及时培土护根。被冲倒立柱、棚及时扶正、加固,歪倒的植株不要急于扶正,防止进一步伤害根系,可在秋施基肥或冬春季节时扶正。

适当修剪。受淹后根系生长会受到影响,吸收和运输水分的能力大大降低,容易出现地上部和地下部的失衡。适当修剪可减少葡萄地上部的水分消耗。生长过旺的树,可适度修剪徒长枝和上部的过密新梢,同时适当回缩部分过长枝,摘除部分果穗,以减轻葡萄树负载量,有利于恢复树势。修剪时剪平伤口,同时尽快剪除雨涝灾害引起的病枝、病叶和病果,并将其清除出园进行深埋。

合理追肥。受涝后根系受到损伤,吸收照水的能力变弱,不能立即进行根部施肥。可用0.1%-0.3%的磷酸二氢钾或尿素液或氨基酸叶面肥、微量元素肥进行叶面追肥,待树势恢复后,再施用磷、钾肥,补充钙肥。

病虫害防治。洪涝灾害后土壤、空气湿度大,加上高温天气,树势衰弱,霜霉病、灰霉病、炭疽病、黑痘病等极易爆发,一定要重视这些病害的防治。使用内吸、广谱的杀菌剂细致均匀地喷施全园,用于杀菌清园。为提高树势,可在喷药时添加碧护或芸苔素内脂等产品。叶面喷施黄腐酸、海藻素等,防止雨后急晴出现严重的气灼病。

裂果防治。涝害后因水分剧烈变化,容易出现果实裂果现象。裂果后招引果蝇等害虫,果粒腐烂后引起整窜果实坏掉。套袋果实及时摘袋检查,如果出现大面积裂果现象,需要全部摘袋,疏除裂果、烂果后喷药并重新套袋。轻微裂果时,及时解袋疏除裂果,然后重新套袋即可。

桃园涝害这样自救

桃树根系发达,但扎根较浅,在落叶果树中是非常不耐涝的植物。一旦被淹,轻者叶片黄化,重者树干流胶,甚至于萎蔫死亡。这里把有关桃园防涝的方法总结、分享给大家,分为防淹、保树、更新三个阶段。

防淹

基——注重基建。桃树根系发达,但扎根较浅,在落叶果树中是非常不耐涝的植物。一旦被淹,轻者叶片黄化,重者树干流胶,甚至于萎蔫死亡。因此,为了防止桃园积水、遭受损失,修建桃园必须注意建好基础设施。一是选址。要避免在地势低洼的地方修建桃园,应选择地势较高、易于排水的地块。二是土壤。应选择沙质土壤,如黏性土壤要多施有机肥料,以增加土壤通透性。三是起垄。不同区域、不同地下水位、不同坡度、不同土壤质地等条件,起垄高度各有不同,通常以夏季降雨不積水为标准。中原地区一般垄宽150厘米,垄高30厘米。四是排水。桃园周围的排水系统一定要畅通,切勿用路沟隔断。

盖——遮盖防雨。雨水较多地区,可以修建避雨棚等设施,或用彩条布等不透水的物料盖住地面,以防雨水进入桃园。临近成熟期的桃树,如果被雨水淹泡,果实口感会迅速变淡。

排——排出积水。桃园一旦积水,应迅速排出。遇短时强降雨时,可用水泵尽快排出田间明水。

保树

漏——积水下渗。地块小、积水少的桃园,或不易排水的桃园,可以用小型挖掘机挖透犁底层,让积水迅速下渗。积水较多时,还可以把行间表土覆在树下。

晾——松土跑墒。可以用二齿钉耙、三齿钉耙或微耕机,对桃树根部区域松土,以增加土壤含氧量、降低土壤水分含量。

减——减少水分蒸发。夏季暴雨骤晴,对桃树树体的伤害最大。高温使树体水分蒸发加剧,而根系因被淹受损而不能提供充足的水分和营养,导致树体失去过多水分而出现萎蔫。此时,应尽量降低桃园温度、减少树体水分蒸发。桃园地面铺设黑色地布的,应迅速揭开以减少蓄热,否则桃树根系会停止生长。另外,可适当疏除一部分果实,以减少果树负荷。

补——补充营养。受淹桃树因根系受损,不能输送足够的营养,可通过叶面喷洒补充一些养分,根部可抢施养根灵等。

病——加强病害防治。受淹后桃树树势较弱,极易发生各种病害,如穿孔病、流胶病、褐腐病、根腐病等,应在早晚天气凉快时使用药物防治。

更新

换——桃园更新。桃园受淹严重、果树大量死亡时,可及时使用抗重茬砧木更新桃园,如中桃抗砧木1号,可使桃树在同样地块生长旺盛。桃园重建存在重茬问题,解决方法一般是休耕轮作、客土掺沙、多施有机肥等。中国农业科学院郑州果树研究所试验基地是这样做的:条沟宽1米、深80厘米,下面填秸秆(玉米秸秆、稻草成捆放入约40厘米厚,压土),中上部施大量的牛粪(1米宽、8~10厘米厚,与土壤拌匀),重茬了2代(目前种植的是第3代)依然生长良好。

遇到“风雨”别忘记农业生产有保险

农村地区作为防汛的重点区域和薄弱环节,基础设施、农作物、养殖畜禽等受损严重。在灾害面前,农业保险就是农民的定心丸,基本可以让投保农户旱涝保收。

首都经济贸易大学劳动经济专业教授庹国柱表示,农业保险主要包括种植业保险、养殖业保险、涉农保险三大类,基本覆盖了主要农作物和养殖畜禽。

自2017年起,我国就在13个粮食主产省份的部分产粮大县实施农业大灾保险;2018年,我国在6个粮食主产省份的24个产粮大县开展了为期3年的完全成本保险和种植收入保险试点工作;今年,相关部门扩大了三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围。庹国柱表示,只要农业保险覆盖率达到一定程度,农险的保障作用就能充分发挥。

庹国柱以农作物成本保险为例来说明赔付比例:作物因灾发生损失后,如果损失超过三成,保险公司就会赔偿三成以上的损失。“当然,按照目前的定损办法,赔偿还要考虑作物在哪个生长阶段,每个生长阶段损失的赔付比例不同。”

例如,某农户投保秋玉米10亩,每亩保险金额400元。如遭受暴雨洪水灾害,成熟期的玉米可获得全部赔偿。另外,如非成熟期受损,假设正值扬花期的玉米成本投入是60%,按照保险合同对“免赔”的规定,只有损失超过30%的成本投入才计入损失,因此这种情况下要免去30%的赔款,最终,保险公司将(按照公式400*60%*30%*100)赔付1680元。

财政部、农业农村部和银保监会日前联合印发《关于扩大三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围的通知》,针对关系国计民生和粮食安全的稻谷、小麦、玉米三大粮食作物,将以河南在内的13个粮食主产省区的产粮大县,开展完全成本保险和种植收入保险,中央和地方财政对投保农户实施保费补贴。取消农户自缴比例限制,在省级财政补贴不低于25%的基础上,中央财政对中西部及东北地区补贴45%,对东部地区补贴35%。

庹国柱建议,发生灾害后,农户应及时向保险公司报损,保险公司会来查勘。如果是全损,就会及时进行赔偿;如果是部分损失,只是记录在案,就要等作物成熟的时候才能根据最终损失,计算和实施补偿。“投保农户了解这个程序和过程,配合保险公司查勘定损。”

持续的暴雨在河南全省范围内引发洪涝灾害,给我省畜禽养殖业和动物防疫工作带来严重的危害。大灾之后要严防大疫,洪水退去之后,全省各畜牧养殖企业及养殖场户该如何进行重大动物疫病防控,确保畜牧业生产生物安全和畜产品质量安全是要面临的首要问题。

洪涝灾害后动物防疫技术指南

因特大暴雨、台风等引发的洪涝灾害,导致土壤中的病原微生物暴露,出现因灾死亡畜禽尸体漂浮腐烂、畜禽在应激条件下免疫力下降等问题,非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病和炭疽、血吸虫病等人畜共患病发生和传播风险明显增大。为科学有效做好洪涝灾害后动物防疫工作,应着力强化八方面防控措施,防止“大灾之后有大疫”。

一、強化死亡畜禽无害化处理

(一)及时打捞收集死亡畜禽。落实属地管理责任和养殖者主体责任,及时打捞收集因灾死亡畜禽尸体。加大对重点区域、重点时段的排查力度和频次,核实处理各方面反映的情况。在江河、湖泊、水库等水域发现的死亡畜禽,由所在地县级人民政府组织收集处理;在城市公共场所以及乡村发现的,由所在地街道办事处或乡镇政府组织收集处理。

(二)加强死亡畜禽运输管理。死亡畜禽运输车辆应防水、防渗、耐腐蚀、易清洗消毒。运输过程中应尽量避免经过人口聚居区、畜禽养殖密集区。应建立运输台账,妥善保存运输记录信息。

(三)严格无害化处理。不得买卖、加工、随意弃置因灾死亡畜禽。按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求规范处理,优先采用化制等方法,不具备条件的地方可采用深埋法处理。采用深埋法的,要严格按照规范合理选址、规范操作,防止污染水源和环境。

二、强化清洗消毒和媒介消杀

(一)加强关键场所预防性消毒。对畜禽圈舍、屠宰加工场所、畜禽交易市场、运输车辆、用具等,全面开展预防性消毒。根据疫病发生风险制定消毒方案,确定消毒范围和对象,选择消毒效果可靠、操作简便、对人畜安全、对环境污染小的消毒药品和方法。

(二)增加消毒频次。每周对养殖圈舍(可带畜禽)消毒3-4次,每周至少开展两次环境消毒,保证消毒效果。对发生疫情和检出阳性的区域,应增加消毒频次,并对消毒效果进行评估。

(三)严格无害化处理环节清洗消毒。对死亡畜禽发现、收集、处理等场所和运输工具,科学规范开展清洗消毒,防止病原扩散。应在每次处理活动结束后,对污区环境及设施设备进行全面清洗消毒。运输车辆驶离养殖场、收集点、无害化处理厂等场所前,应封闭车厢,并对车轮、车厢外部、工具及作业环境进行消毒。

(四)加强媒介生物的控制和消杀。在虫媒疫病易发区域,对养殖场及周围环境喷洒杀虫剂。对蚊蝇幼虫的孳生场所,及时清除积水或填土覆盖,也可使用控制蚊蝇幼虫的杀虫剂。加强养殖场户防鼠措施,及时修补破损围墙,使用高效灭鼠剂;投放毒饵后,及时搜寻和无害化处理死鼠。

三、强化监测预警

(一)加强重点区域监测。重点监测受灾地区、疫源地等高风险区的畜禽,增加监测频次。对死亡畜禽采样送检,及时发现和消除隐患。

(二)加强重点病种监测。加强非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病和炭疽、血吸虫病等人畜共患病监测,及时分析研判受灾地区动物疫病发生和发展态势。对血吸虫病疫区,要疏通沟渠排水,防止钉螺滋生。严禁灾后立即到滨湖草洲放牧耕牛,必要时投喂吡喹酮驱虫。

四、强化紧急免疫

(一)组织做好紧急免疫。对强制免疫的动物疫病,要根据免疫抗体监测情况及养殖场周边疫情情况,及时强化免疫。对其他畜禽传染病,要根据疫情动态,做好预防免疫接种。对曾发生炭疽、猪链球菌病、乙型脑炎的地区,要组织开展风险评估,根据评估结果确定预防性免疫接种范围。

(二)规范疫苗管理使用。组织做好紧急免疫疫苗的调运和发放,确保储存、运输过程符合规定条件。严格按照疫苗说明书中的注意事项,对符合接种条件的动物实施接种,减少接种动物因高热、高湿等环境出现应激反应。

五、强化检疫监管

(一)严格畜禽及其产品检疫。规范开展产地检疫和屠宰检疫,一旦发生异常情况,采取必要措施,限制畜禽移动和产品流通,将风险控制在最小范围内。严格查验动物检疫合格证明和运输车辆备案情况,防止染疫或疑似染疫的畜禽及其产品进入流通环节。

(二)强化执法监管。严把屠宰和无害化处理关口,严厉打击收购、加工、运输病死及死因不明畜禽等违法违规行为,严防病死畜禽流入市场,维护畜禽产品质量安全。

六、强化养殖生产管理

(一)做好养殖场区清理。及时清理畜禽养殖场周围环境、污物、杂物等,疏通场区排水通道,排出场内积水。修复加固破损畜禽圈舍,不能及时修复的,应尽快将畜禽转移至干燥、安全地带。加强养殖场畜禽粪污管理,避免畜禽粪污溢流。

(二)加强畜禽饲养管理。保持养殖场卫生,及时清理粪便,做好圈舍通风。保证营养丰富的饲料和清洁饮水供给,可在饮水中加入复合维生素,增强畜禽抵抗力。饲料储存间要通风换气,防止霉变。商品畜禽达到出栏体重标准的,要尽快出栏,合理降低饲养密度。对应激情况下容易发生的细菌性疾病,可进行药物预防。

(三)有序恢复生产。指导受灾畜禽养殖场户制定恢复生产方案,加强技术指导,帮助其尽快恢复生产。

七、强化应急准备

(一)加强应急物资储备。盘点检查辖区内动物疫苗、消毒药品、防护服、手套等物资储备情况,确保应急物资储备充足;加强运输车辆、冷库、冰箱、冷藏箱等设施设备维护和管理,确保有效运转。

(二)加强应急值守。加强应急力量配备,严格落实重大动物疫情24小时应急值班制度,随时做好应急准备。出现突发状况,按规定及时报告和处置。

八、强化宣传和人员防护

(一)加强灾后动物防疫知识宣传。充分利用多媒体手段,推送灾情预警、疫情信息和灾后动物防疫知识,指导养殖场户做好防疫管理,改善养殖场生物安全条件,评估养殖场防涝能力,制定畜禽转移等应急预案。

(二)做好人员防护。从事免疫、清污、消毒以及死亡畜禽收集、运输、处理的人员,应知悉防护要求,作业时应正确穿戴防护服、口罩、手套、护目镜、水靴等防护用具。对一次性防护用品,回收销毁;对循环使用的防护用品,做好消毒处理。处理疑似感染人畜共患病的畜禽时,应及时对个人及环境进行消毒,相关人员接受健康检查,出现不良反应的,应及时就医。

根据苜蓿受淹死亡情况,及早做好土地整理与补播准备工作,条件适宜及时补播。根据玉米受灾受淹情况,能够提前收贮的春播青贮玉米,及时收贮,不能收贮的,及早腾地,做好补救生产。做好灾后病虫害防治及杂草防治工作,确保灾后不发生大的草害、虫害、病害。

我省天然草地面积大,尤其是三山一滩放牧牲畜多的地区,要及时收牧,及早将牲畜转移到干燥平坦的地方,防治山体滑坡,确保人畜安全。

渔业养殖业主该如何应对极端降雨

持续强降雨对我省水产养殖业造成了严重灾害,渔业防灾减灾形势严峻。为切实做好水产养殖抗灾救灾和灾后生产恢复工作,把强降雨灾害造成的损失降到最低程度,河南省大宗淡水鱼产业技术体系专家提出技术指导意见,帮助养殖户防灾减灾。

一、提前做好防汛,时时关注预警

全省广大养殖业主应密切关注气象预报和洪涝预警,提前检查电力线路和备用发电机、备用水泵等,以备不时之需。要预先降低养殖池塘和山塘水库水位,尽量杜绝养殖水产品逃逸的可能性;同时要防范山间洪水袭击,加高塘坝。大棚养殖业主要注意局地阵风吹破大棚,防止设施损坏。

二、及时修复设施,抢抓时机不观望

暴雨间歇期或水位回落后,在确保生产人员安全的前提下,及时抢修和加固塘口堤坝、养殖池埂、进排水渠等设施,防止渗漏和垮塌。一时无法抢修的,建议用网具对溃口进行临时拦阻,待洪水退却后再进一步修复。对暂时无法修复的养殖设施,可视情况及时将养殖产品转池或捕捞上市、使损失最小化。

三、加强水质调节,及时清污消毒

洪水造成的地表径流中裹挟大量泥沙、粪污有机质和其他杂物,遭受洪水的养殖场需要尽快开展灾后清淤、排除污水并进行水体消毒工作。特别要注意水源和进排水口,确保进排水路通畅。养殖水体消毒可采用生石灰、漂白粉、二氧化氯、溴制剂或碘制剂消毒调节;有条件的地方可换注新水。同时,要充分延长增氧机运行时间,防止因缺氧造成次生损失。强降雨后池塘大多浑浊,水质偏瘦,要注意改良水质和底质,逐渐优化藻相和菌相,控制透明度在30厘米左右。

四、做好科学投喂,强体保健不可少

持续强降雨或洪水浸漫,养殖水产动物易引起应激反应,水产动物食欲往往明显下降,应适时减少投饲量,并做好饲料储存和保管,避免饲料受潮和霉变。已变质变坏的饲料不可再行投喂。降雨结束后投喂量遵循循序渐进原则,直至逐渐恢复正常。强降雨应激期间水产动物体质较差,除确保采用优质饲料,保证营养摄入外,在配合饲料中可加拌免疫多糖、维生素C等免疫增强剂,提升养殖动物的抵抗力,加快生长恢复。

五、强化病害防治,监测工作须先行

堅持早中晚三巡塘,及时掌握水产动物的活动情况、摄食情况、体色情况和水质情况等;加强水质监测,掌握水质演化趋势;加强水产养殖动物健康检查,及时分析发病原因并采取相应的对策;要禁用违禁药物,避免渔药滥用。应及时打捞病、死的水产动物和养殖水体中的其他杂物,并进行无害化处理;同时要注意对打捞工具和人员的消毒处理,防止病原滋生和传播。

六、及时补放鱼种,确保稳产保供

受洪水袭扰的育苗场要把保存亲本作为恢复生产的重心工作,做好转塘并塘,并做好消毒防病工作。对于成鱼养殖场,要尽快开展存量调查,对于逃逸比例不高的池塘,应尽快就近组织购买优质鱼种进行补充投放;对于存塘量少的池塘,应考虑并塘,并对空塘进行清理消毒,重新放养鱼种,并加强高温天和秋季的饲养管理,力争达到年底出售成鱼的目的。

洪涝灾害后,这些动物疫病防控知识要牢记

洪涝灾害后,动物疫病如何防控?7月24日,河南省农业农村厅发布洪涝灾害后动物疫病防控知识,帮助养殖场户尽快恢复生产,最大限度减少损失。

洪涝灾害后为什么容易发生动物疫病的流行?

一是饲养环境受破坏。强降雨过后,容易产生洪涝、山体滑坡等自然灾害,畜禽圈舍毁坏,围墙倒塌,致使防疫设施不健全,生物安全防护效果变差。二是病原微生物易扩散。大量畜禽因灾死亡,病原微生物在尸体上滋生,同时,土壤中的大量病原微生物被暴露,易污染水源等环境。三是畜禽免疫力下降。畜禽在应激条件下免疫力下降,容易受到疫病的侵袭。天气潮湿,霉变饲草料、饲料原料和不洁饮水容易导致畜禽肠道疾病的发生和流行。

洪涝灾害容易造成哪些动物疫病的流行?

洪涝灾害后,出现因灾死亡畜禽尸体漂浮腐烂,非洲猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪链球菌病等多种动物疫病和炭疽、布鲁氏菌病等人畜共患病发生和传播风险明显增大。

洪涝灾害过后如何做好动物防疫工作?

一是及时无害化处理死亡畜禽;二是对饲养场内外环境和屠宰场、交易市场和畜禽尸体处理等场所进行严格消毒;三是加强监测预警和紧急免疫接种;四是规范开展产地检疫和屠宰检疫,强化执法监管,严防死亡畜禽流入市场;五是加强养殖生产管理,提高畜禽抗病能力。

为什么要进行消毒灭源?

主要是保证大灾之后无大疫,加强消毒灭源,消灭环境中的病原微生物。洪涝中死亡畜禽和各种污物随水流动,水源等环境易受到污染。同时,土壤中的病菌被洪水冲出来,也会引发疾病。为消灭环境中病原体,切断传播途径,预防和控制传染病流行,保障人畜健康,必须进行消毒。

如何开展消毒灭源?

一是加强关键场所消毒。选择消毒效果可靠、操作简便、对人畜安全、对环境污染小的消毒药品和方法,对畜禽圈舍、屠宰加工场所、畜禽交易市场、运输车辆、用具等,全面开展消毒。二是增加消毒频次。每周对养殖圈舍(可带畜禽)消毒3-4次,每周至少开展两次环境消毒,保证消毒效果。三是严格无害化处理环节清洗消毒。对死亡畜禽发现、收集、处理等场所和运输工具,科学规范开展清洗消毒,防止病原扩散。并在每次处理活动结束后,对污区环境及设施设备进行全面清洗消毒。四是加强蚊蝇虫鼠的控制和消杀。及时清除积水或填土覆盖,对养殖场及周围环境喷洒杀虫剂。加强场区防鼠措施,及时修补破损围墙和圈舍;投放毒饵后,及时搜寻和无害化处理死鼠。

受灾地区为什么要及时处理病死畜禽?

受灾过程中,不少畜禽被洪水淹死,或被倒塌的房屋砸死。由于死亡畜禽体内带有大量微生物,如不及时进行无害化处理,任其腐烂发臭,病菌会到处扩散,不仅污染环境,还容易引起人畜疫病流行。

如何及时处理病死畜禽?

加大排查力度和频次,及时打捞收集因灾死亡畜禽尸体,优先采用化制等方法进行集中处理。运输过程中应尽量避免经过人口聚居区、畜禽养殖密集区。不具备条件的地方可采用深埋法处理。深埋要严格按照规范要求,合理选址、规范操作,防止污染水源和环境。因患炭疽等疫病死亡的畜禽,不得采用化制、深埋等方法处置。

为什么要开展紧急免疫工作?

灾害极易造成疫病流行,一些多年不发生或很少发生的疫病,如猪丹毒、猪肺疫、猪瘟等,也会因此发生。一些在正常年份不会发生的疾病,如炭疽病,也有可能发生。灾后畜禽的抵抗力下降,不易产生坚强的免疫力和抗病力。

对强制免疫的动物疫病,要根据免疫抗体监测情况及养殖场周边疫情情况,及时强化免疫。对其他畜禽传染病,要根据疫情动态,做好预防免疫接种。对曾发生炭疽、猪链球菌病、乙型脑炎的地区,要根据评估结果确定预防性免疫接种范围。

如何加强疫情监测工作?

加强受灾地区动物疫情监测和流行病学调查工作力度,重点监测受灾地区、疫源地等高风险区的畜禽,增加监测频次。加强非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病和炭疽、血吸虫病等人畜共患病监测,及时分析研判受灾地区动物疫病发生和发展态势。对死亡畜禽采样送检,及时发现和消除隐患。充分发挥动物疫情测报体系和执业兽医、乡村兽医、特聘防疫专员作用,及时汇总、分析灾区动物疫情发展态势,防止疫情发生。

如何加强检疫监督工作?

规范开展产地检疫和屠宰检疫,一旦发生异常情况,要采取必要措施,限制畜禽移动和产品流通,将风险控制在最小范围内。严格查验动物检疫合格证明和运输车辆备案情况,防止染疫或疑似染疫的畜禽及其产品进入流通环节。强化日常监督,严把屠宰和无害化处理关口,严格采取“四不准一处理”(“不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运病死畜禽及其产品,对死亡畜禽必须进行无害化处理”)处置措施,严厉打击收购、加工、运输病死及死因不明畜禽等违法违规行为,严防死亡畜禽流入市场。

灾后补栏应注意什么?

灾后养殖场户急需补栏,可能需要到外地调运,稍有不慎,就会带进疫病,引起疫病的流行和传播。灾后补栏前要对畜禽栏舍,用具、运输工具等进行全面消毒。采购畜禽时,要详细了解免疫情况,索要检测报告、动物检疫合格证明、车辆备案及洗消证明等有效证明。到目的地后执行好落地报告、隔离观察等制度。

灾后如何强化养殖生产管理?

一是及时清理畜禽养殖场周围环境、污物、杂物等,疏通场区排水通道,排出场内积水。修复加固破损畜禽圈舍,不能及时修复的,应尽快将畜禽转移至干燥、安全地带。二是创造良好的饲养环境,保持畜舍内的卫生,及时清理粪便,做好通风工作。三是供给营养丰富的饲料和清洁的饮水。饲料要少添勤喂,避免饲喂霉变饲料。在饮水中可加入复合维生素,增强畜禽抵抗力,消除应激。四是对低龄、体弱、伤残、病情严重的畜禽及时淘汰,降低饲养成本。商品畜禽达到出栏标准的要尽快出栏,合理降低饲养密度。五是加强免疫预防,强化传染性胃肠炎、流行性腹泻、口蹄疫等疫病的防控,对应激情况下容易发生的细菌性疾病,可进行药物预防。

災后养鸡场复产要做好这些工作

及时排除场区积水。要尽快疏通排水系统,排除场区内的积水,尽可能短期内使场区恢复干燥。积水会使填埋在地下的有害物漂浮到地面,成为疫情的传染源。

平整场区地面。积水消退后,场区内局部会因为地面不平出现一些水坑,要组织人员进行场地平整工作,填平这些水坑,减少蚊子及其他有害生物滋生。有害生物大量滋生将会传播多种疾病,是鸡场生产安全的重要隐患。

加强场区清理与消毒。积水消退后要组织人员进行场区的全面清扫工作,及时把各种污物清理干净,尤其是被粪便污染的地方要清扫干净。同时要对全场区进行多次全面消毒,将环境中的病原体数量降至最低,为鸡场安全提供重要保障。

及时检修供电系统。现代养鸡场大多数都是规模化生产,机械化和自动化的生产模式对电力的依赖性很强。雨后要及时检修供电设备和线路,对存在隐患的地方及时采取改进措施,确保电力供应的稳定和安全。

检查建筑物及周边。积水消退后要检查鸡舍及其他建筑物的周边,检查建筑物排水情况,确定是否有局部塌陷,及早发现问题并补救,以保证鸡舍和其他建筑物的安全。

防止饲料发霉。雨后由于较长时间内鸡场的空气湿度偏高,非密封包装的饲料及原料在高温高湿情况下容易发霉,喂料设备中的饲料积存时间长也会面临发霉问题。让鸡群采食发霉变质的饲料会导致鸡群健康出现问题和生产性能下降。因此,雨后要检查饲料贮存场所是否有积水和潮湿,如果有问题要及早解决以防止饲料发霉。如果饲料有发霉现象则不能再用,需要集中收集后销毁处理。

防止鸡群热应激。水灾过后易出现持续性的高温高湿天气,这很容易造成鸡群的热应激,轻则出现采食减少、生产性能降低,重则造成鸡只中暑甚至死亡。因此,这个时期需要加大鸡舍通风量、慎用湿帘,并合理使用能够缓解热应激的药物和添加剂,以有效防止鸡群热应激。

加强鸡舍内的巡视。水灾过后鸡舍内鸡群状态、设备运行等各种问题可能出现。因此,需要工作人员在鸡舍内勤观察鸡群表现和了解设备运行状况,如果有问题及早发现、及早处理。

灾后养猪场复产要做好这些工作

排水转移,通风除湿。尽可能利用猪舍内的明沟和暗渠,保持水道的畅通,将猪舍内的积水在最短的时间内排出。地势低洼的猪舍,可以采用小型抽水机辅助排水。不能短时间内排水的猪舍,要将猪舍中的猪只转移到高处的猪舍,要注意尽量不要进行混群,选择消毒过的空猪舍进行转移。

做好无害化处理和消毒工作。暴雨洪灾过后死亡的猪只和猪场的其他动物(猫、狗、鼠等),通常会携带大量的致病原,必须要进行无害化处理。处理的方式一般包括深埋和焚烧两种,有条件的猪场要对病死动物进行焚烧处理,深埋则要选择地势较高不容易被山洪冲到的地方,深度在2米以上,撒上生石灰或消毒水后埋葬夯实。

避免串舍,坚持环境监测。猪群尽可能采取静默生产观察3-7天,尤其被雨水泡过的猪舍,存在很多不确定因素,应严格观察猪群情况,不串舍不调群,静默生产,并坚持每天对环境样及疑似猪只进行监测,直到7天后,解除猪场封锁。

消灭蚊蝇,防止疾病传播。暴雨过后蚊蝇势必大量滋生,防蚊蝇的重要措施是对污水处理池的消毒工作,以及对猪舍周围的排水渠、杂草丛等的药物投放,迅速组织锄草,及时清理杂草。在污水池中投放杀灭蚊蝇幼虫的药物,猪舍周围撒生石灰等可以有效地防治蚊蝇的滋生。另外,猪舍中点蚊香或者使用灭蚊灯等都是减少猪舍蚊蝇的有效方法。

减少猪群应激,提高猪群免疫力。暴雨对猪群的应激因素有很多,另外是雨后出现高温高湿对于猪群的应激,水质变化和饲料的转换也会对猪群产生一定的应激影响。这些应激因素在很大程度上会降低猪群的免疫力。

(综合:河南省农业农村厅、河南日报、河南日报农村版;记者:刘晓波、董豪杰、李晓辉、刘彤)

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