张桂萍

（南京市江宁区农业农村局，南京 211100）

氮素是蔬菜生长上必需的大量元素之一，且施用氮肥能提高蔬菜产量，改善蔬菜品质。一般来说，蔬菜植株吸收的氮素主要是无机态氮（如铵态氮、硝态氮），但也可吸收有机态氮（如尿素）[1]。近年来，随着氮肥用量的增加及耕地地力的提高，我国蔬菜生产上的氮肥增产效率和氮肥利用率正在逐年降低，这不仅增加了蔬菜的生产成本，也造成了严重的环境污染。因此，在环境保护形势严峻的今天，亟需提高蔬菜生产过程中的氮肥利用率，减少氮素损失。有研究表明，少量多次施肥可有效解决氮素损失问题，但这需要投入大量的人工，而目前蔬菜生产上劳动力匮乏，故迫切需要更好的施肥方式[2-3]。然而施用缓控释氮肥，通过各种包膜技术的调控，可使养分的分解和释放时间延长，实现养分供应与作物生长需求同步，从而提高氮肥利用效率。鉴于此，笔者以江苏省南京市江宁区蔬菜种植中常规主推配方施肥为标准，通过减少氮肥用量、用控释尿素替代部分速效氮肥等，探究减氮控释施肥方案在青菜生产上的实施效果，以期完善青菜控释肥施用技术。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2017年在南京市江宁区谷里街道蔬菜生产基地的塑料大棚（8 m×50 m）内进行，试验地土壤为马肝土。2017年10月初对试验地蔬菜大棚内的土壤进行取样，土样经风干后粉碎，测定分析土壤基本理化性状，具体为：全氮含量0.183%、碱解氮含量130.1 mg/kg、有效磷含量155.9 mg/kg、速效钾含量266.3 mg/kg、有机质含量16.76 g/kg、pH6.20。……