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配制营养餐

2021-10-11晓杰

阅读(科学探秘) 2021年6期
关键词:鱼香肉丝总和炸鸡

晓杰

某校营养师帮学生准备了7道菜,每道菜中,热量、脂肪、蛋白质的含量如下表所示:

根据营养需求,学生需要从午餐获取的热量总和不得低于700大卡(热量单位),脂肪总和必须在35克至55克,每一位学生的午餐有3道不同的菜。

1.甲想吃麻辣豆腐,若不考慮脂肪与蛋白质,那么符合热量要求的其他2道搭配的菜品,有多少种选择?

A. 5 B. 6 C. 7 D. 8

2.乙想吃炸鸡排与鱼香肉丝,如果要符合营养需求,那么可以搭配的第三道菜品,有多少种选择?

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

3.丙想吃炸鸡排与鱼香肉丝,若想获取更多的蛋白质,又要符合营养需求,他还可以吃什么菜?

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