贵州粮食作物生产综合效益及减排增值潜力分析:以锦屏县为例
2021-10-11梁龙郑雪艳李仲佰
梁龙,郑雪艳,李仲佰
(1 贵州财经大学乡村振兴战略研究所,贵阳 550025;2 盘州市农业农村局,贵州盘州 553537)
水稻、小麦和玉米是中国三大粮食作物。虽然中国粮食生产“十七连丰”,总产量稳定在6.5 亿t以上,人均粮食拥有量超过470 kg,但粮食安全,始终是中国农业生产的“重中之重”,因此,未来粮食生产的支持力度和各项投入必将加大[1]。但包括粮食生产在内的农业生产面临经济、能耗和生态多重压力,一方面,粮食生产经济效益远不如经济作物,因此,如何增加经济效益,提高农民种粮积极性,是粮食生产首先要解决的问题。另一方面,农业及食品产业引发的温室气体排放占人类活动总排放的25%左右[2],在“碳达峰”“碳中和”压力下,如何降低能耗、实现绿色低碳生产,是必须解决的又一个重要问题。
就贵州粮食生产情况来看,虽然贵州省粮食生产能力不断提升,自给率曾经一度高达90%,但当前仅为70%左右,区域性粮食安全不容乐观[3]。从2011—2019 年粮食播种面积和粮食产量来看,播种面积最高峰是2014 年,达到313.8 万hm2,此后逐年走低,2019 年仅为270.9 万hm2。从产量来看,2011 年粮食产量877 万t,此后缓慢上升,2016 年达最高值1 264 万t,2018 和2019 年迅速回落到1 000万t 左右。从三大粮食作物的播种面积和产量来看,近十年来,稻谷的播种面积最稳定,占总播种面积的22%~25%,2014 年后产量一直稳定在400 万t以上。小麦的播种面积在2014 年前稳定在8%,其后保持在5%,产量在2015 年达到65 万t的峰值后,呈下降趋势,2019 年为33 万t,仅为最高值的一半。玉米的播种面积和产量均呈倒U 字形,2011—2016 年,播种面积从79 万hm2提升到104 万hm2,产量从244 万t 到456 万t。……
