一例绿壳蛋蛋壳变薄变脆的原因分析
2021-10-11于薇薇吕艳艳程国明
特种经济动植物 2021年9期
●李 羚 于薇薇 吕艳艳 程国明
(1.山东省威海市荣成市港西畜牧兽医站 山东 威海 264329;2.山东省威海市荣成市埠柳畜牧兽医站 山东 威海 264322;3.山东省威海市文登区畜牧兽医技术服务中心 山东 威海 264400;4.东营市畜牧兽医站 山东 东营 257091)
锰是生物体中不可或缺的元素,尤其在骨、肝、肾及胰腺中含量较高,是多种酶的组成成分,参与碳水化合物、脂肪等营养物质的代谢活动,可促进机体正常的生长、发育,提高繁殖能力。
因禽类对锰的需求量较大,需要在饲料中额外添加。锰缺乏症的发生,主要是由于植物性饲料中锰含量较低,另外饲料中钙、磷、铁及植酸盐含量过高,易导致家禽患慢性胃肠道疾病,影响机体对锰的吸收和利用。
1 发病情况
2020年10月初,威海市初村镇于某饲养的5000只280日龄绿壳蛋鸡,7 d内生产的鸡蛋在运输过程中出现破损现象,并且破损比例陆续增加。通过询问运输司机,了解到运输途中未出现过任何不当的情况。于某与购买商沟通并了解到绿壳蛋蛋壳出现薄、脆的现象(图1),考虑到可能是鸡群发生疾病,立即去兽医站进行诊治。
因蛋鸡新城疫的临床症状可表现为蛋壳变薄变脆,当地兽医根据此症状诊断为鸡群感染新城疫,建议给绿壳蛋鸡进行新城疫紧急免疫接种。于某在15 d前已对鸡群进行新城疫免疫,免疫后绿壳蛋鸡精神状况、采食及产蛋情况均正常。但鸡蛋仍出现破损现象,于是带着两只绿壳蛋鸡和20枚绿壳蛋前来就诊。
2 问诊情况
经过询问,了解到于某一直饲喂自配饲料,饲料中各种营养物质没有按照科学合理的配比进行添加,只含有蛋氨酸、赖氨酸,未添加维生素A、D及其他微量元素。……
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