徐凯芸

【摘 要】《植物的生长》是我班开展的一项秋季播种的蔬菜和谷物类植物的种植活动。在开展系列主题活动时，教师要充分利用种植园的资源、家长资源、社会公益资源，在关注幼儿兴趣的同时，重视生成活动的研究。本次研究中教师主要以以下四个方面作为研究：开发适宜课程《植物的生长》可利用的资源;根据资源构建《植物的生长》课程体系;营造教育环境让幼儿充分感知植物的生长;尊重幼儿发展特点，开展丰富多彩的植物生长主题活动。

【关键词】课程资源;植物的生长;教育环境;科学经验

一、适宜课程《植物的生长》可利用的资源

（一）开创一块有质量的种植园地——会说话的土地

种植园确定以后，我班针对如何利用这两块土地展开了讨论。经过一系列活动的开展后，小朋友们进行了自主报名，孩子们种上了适宜这个时节种植的农作物：白萝卜、大蒜、生菜、菠菜、蚕豆、小麦。每个小组都有自己的特色。教师引导幼儿做好观察日记，从9月一直到本学期末，孩子们感知到了季节的变换，观察到了植物的生长过程。

植物生长的各项课程活动与幼儿的一日生活融合在一起，我班教师对于一日生活的安排有着相对的稳定性与灵活性，以下为我园疫情防控期间一日生活作息安排表，使得我班可以灵活运用户外活动、区域活动、餐后活动时间，保证每名幼儿都有机会与种植园亲密接触。

植物生长的教育活动需要更加凸显活动化和弹性化的特点。时间上，不局限于某个单一的活动，可以是一个单元或者更长的时间;空间上，不局限于活动室，可以延伸到一日活动中，甚至包括家庭;教与学的处理上，不再是单纯的教师一人的安排，而是幼儿自主参与活动。如以下我班幼儿可以弹性化的根据自己的需求去种植园地观察自己种植的植物。其次从课程开展时间的节点上来看，对于种植活动的课程的安排需要根据幼儿种植的植物需要的自然条件、本身的变化和各种未知的情况自然而然的进行调整。

（二）家校合作，深入调研，开发可利用资源

要开发适宜植物生长的课程内容，需要立足于时间段和园内场地，因此调研收集可种植可利用的资源是第一步。我班以亲子活动为纽带，凝聚家长智慧。活动中我班教师采用一连串的追问引导幼儿对已有经验进行重构。孩子们有针对性地对问题进行思考，问题更聚焦。孩子们明确自身的问题在于当下时节应当种植的植物是什么。教师联动家长、幼儿共同查找收集《秋分时节种什么农作物？》资料。关于这样思维参与的活动激发了幼儿对植物生长活动的兴趣。孩子们自主查找相关资料，选择自己想要种植的植物，规划自己种植过程可能需要经历的过程。教师在整个活动中作为一名支持者，重视植物生长活动中幼儿对材料、场地、时间的需要，保证幼儿在活动中能积极交流、主动探索。

活动过程：秋分时节种什么农作物？

“你们种过什么？”

“向日葵。”“萝卜。”

这让我想起了去年带的毕业班在向日葵边上拍摄的照片，原来是这个年级组小朋友的劳动成果。

我问孩子们：“你们现在想在种植园里种些什么呢？”

瑞瑞说：“种草莓。”

“种西瓜。”小翊建议道。

种向日葵。”玥玥说。

萝卜、大米、大蒜……孩子们说着自己想要种植的植物，眼里闪着光的样子美极了。

“现在是种植这些的合适时间吗？”带着这样的疑问，我带着孩子们回顾了曾经他们种植过的地方。

“不能。”“不知道。”原来播种也需要有合适的时间。

我又问孩子们：“今天是9月22日，每年秋分时节时间点是公历9月22日-24日之间，在这秋分时节可以种植什么呢？”

于是孩子们开始了对秋分时节种什么农作物进行了调查。

在农作物收获的过程中，孩子们和家长一起感受着收获的乐趣。择菜同时孩子们亲自对植物的根、茎、叶进行进一步的认识，回家后能够将园内学习的洗菜小本領带回家中与家长分享，在沟通交流中有着新的科学小知识。

案例描述：

12月12日菠菜小组的小朋友们到田地里收获了菠菜。孩子们对自己收获的菠菜都很是满足，叽叽喳喳的说着：“这颗菠菜是我种的。我要把它带回家。”孩子们带回了自己的菠菜很是开心。

小雅回家后小雅妈妈提供了往日里使用的择菜盆子，在小雅妈妈的提醒下，小雅除去根部带有泥沙的部分。小雅在择菜和洗菜的过程中并没有弄脏或者沾湿衣物。小雅妈妈准备给小雅煮面条啦。烧开水的时候，小雅总不停地提问：“小雅妈妈，水开了没有？可以下面条了吗？”

小雅妈妈问：“水开了会是什么样子的呢？

小雅说：“会很烫，不能摸。”

小雅妈妈说：“当然不能摸。一摸手就会被烫掉皮的。”

“会响。家里的开水壶会响。一响我们就知道水开了。”

“会冒很多很多的烟（水蒸气）。”

不一会儿，水就烧开了，小雅妈妈让小雅尝试着从边沿放下面条，同时搅拌入锅下面条，小雅大胆上去尝试了面条下锅，接着放入自己收获的菠菜。

指导及措施：

在小雅分享的活动中，小雅妈妈与小雅讨论了水开了会是什么样的问题。到底水开了会是什么样子的呢？教师再一次发动家长配合孩子们去观察。于是他们有了以下的发现：

水开了会发出“咕噜咕噜”的声音;

水开了会冒热气;

水开了会有大泡泡在锅里面翻滚。

评价与反思：

活动中家长和老师把观察、表达的权力还给了幼儿，让他们通过自己的体验去获得相关的经验，让幼儿自己去发现更多的惊喜，更好地激发了幼儿参与活动的积极性，更加热爱观察、敢于表达。对于活动中的家长的参与，也使家长更加了解幼儿园所开展的活动对孩子成长的意义，从而得到家长更多的支持和配合。

二、植物生长的资源包的开发对幼儿主动探究有着重要的意义

植物生长资料包的開发中一类是给幼儿使用的，例如：幼儿种植的植物的生长过程、幼儿工具使用的过程流程图、幼儿照顾植物的经典活动照片、解决幼儿对植物播种和生长过程中需要的直观认知，种植活动中幼儿遇到的问题、合适种植时间、解决问题具体思维导图、种植所需材料和工具使用方法，这些对于植物的生长的课程活动都有一定的借鉴意义。

一类是给指导者们使用的资料。如：教师观察记录、具体种植植物的个性化备课、幼儿观察记录表、课程思维导图等。在本班活动开展的过程中抓住了生成性教育内容，在种植的生菜、小麦、蚕豆、菠菜、萝卜中，教师根据当下开展的预设性课程背景下，紧抓种植园地中的各种未知内容，捕捉幼儿兴趣点，生成班级交流话题，依据这阶段的种植活动撰写了以时间为轴线的观察记录。如：种植园地开始啦;秋分时节可以种植什么;播种;发现农作物的生长变化;种子从哪里来;移栽生菜;美味的菠菜面;空气中的水蒸气;萝卜创意造型。在活动中我班教师也融入了《金色的秋天》主题活动中绘本活动《安的种子》、科学活动《种子的旅行》、科学活动《种子的秘密》。

植物的生长的资源包里的个性化课程：科学：如何种植;科学：这是什么种子;科学：植物的生长过程;科学：空气中的水蒸气;科学：我们的种植计划等。植物的生长的资源与幼儿科学素质的培养紧紧相连。除了以上的分类，在实践过程中，还可以根据不同的植物专题，或者同一植物的不同层次进行新一轮的个性化开发，还需要更多教师进行参与。

三、结合光盘社会文化理念，培养幼儿节俭意识

珍惜粮食、光盘行动是幼儿园德育教育的一个重点。在本学期植物的生长主题开展活动中孩了们在实践中收获了自己种植的农作物。在植物的生长的活动中，孩子们在实践中感受到“光盘”的真谛——“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”。午餐常规活动中，孩子们积极做到不挑食不剩饭，节约每一粒粮食，每一口饭菜。我班同样以餐桌光盘的小活动引导幼儿节约粮食，打卡线上表格。

四、让种植园成为幼儿美好心灵的港湾

幼儿在植物的生长的课程活动中感到轻松而无压力，这就是大自然赋予幼儿的生命教育。孩子们乐于自由宽松的氛围中与教师、同伴分享自己的发现。

（一）教师恰当指导，不断激励幼儿大胆尝试，主动探索

在科学探究活动中，伴随着植物生长的脉络，教师根据孩子兴趣发展的需求，组织孩子有目的、有计划地预设或生成一些相关教学活动，如：科学活动——空气中的水蒸气，在讨论、查找资料后，老师和孩子们通过两种方式：一是运用工具（湿度记录仪），每天跟踪记录，帮助孩子们科学、直观地了解湿度的变化;二是饼干实验，孩子们用手触，亲口尝试等多种感官感知受潮现象。孩子们在自由探索中进行记录，反复验证，从而使得孩子们获得种植的科学经验，知道植物在空气中也能吸收水分。

（二）允许幼儿失败

在植物的生长活动中，有收获也有夭折，比如本次种植的过程中，蚕豆在雪后就出现了不好的态势，这种始料未及的发生，使得蚕豆难以存活，那么现在看来孩子们更多要去寻求更好保护蚕豆成活的方法。

（三）给予幼儿以激励性的评价

并不是每一次的播种都会有收获，并不是每一个问题都能一次解决。当设想与结果不一致时，作为教师都应该去观察孩子的经验水平，关注、支持和鼓励，对他们种植活动的重视，能有效地激发孩子们参与的积极性。这样宽松的氛围才能充分调动孩子们积极探究与主动学习的兴趣欲望。

总之，在幼儿教学中班本化课程资源开发利用有利于幼儿的身心发展，可开发的教育资源丰富多样，植物的生长资源开发在幼儿教学中开展方便，教育意义重大，能培养幼儿的节俭、主动探索精神，老师要利用多样化教学，积极研究开展，培养幼儿的各项能力。