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荷兰农村人曾教城里人讲卫生,连牛也很干净

2021-10-01

海外星云 2021年12期
关键词:农村文化

在荷兰,Covid-19疫苗接种率已经达到45%了。专家估计,到9月,荷兰接种人数将有望增加到85%。

具有讽刺意味的是,尽管疫苗施打效率如此之高,染疫人数却不减反增。

观察家批评,造成防疫破口的,是长期以来荷兰民众在个人卫生方面过于粗枝大叶的态度。

根据调查,只有50%的荷兰人会在上完厕所后使用肥皂水洗手。

荷兰卫生部长也曾抱怨,在疫情期间,只有48%的荷兰人听取了更频繁地洗手的建议。

即使面临生死关头,荷兰人仍然很难洗手。要是老祖宗泉下有知,一定会气炸吧。

要知道,中世纪的荷兰人可是以“过度”洁癖的美名享誉全欧的。

令人意想不到的是,荷兰清洁文化的发起者,并不是任何王公贵族或城市显要,而是一帮成天在牛棚忙进忙出的奶农及其妻小。

本文将为您介绍:

“过份清洁”的中世纪荷兰人

中世纪乳业与荷兰洁癖文化的关联

荷兰清洁文化的特殊性

过分清洁的中世纪荷兰人

大家都很熟悉的荷兰人文主义者Erasmus(1469年~1536年)曾经很骄傲地向他的外国朋友表示:

“荷兰人的整洁和优雅,放眼欧洲,无人能及。”

这可不是一位爱国者的自吹自擂。爱干净,有时甚至爱到让人尴尬的程度,正是荷兰人在他者眼中一个相当醒目的文化标志。

1517年,一位意大利红衣主教有点无奈地提到,如果他們没有在进屋前“擦脚,并换上拖鞋”,他们就进不了私人住宅。

1567年,西班牙查理五世在与大臣开会时曾盛赞荷兰“秩序整洁无所不在。”

1550年,一位德国旅行家在他的游记中嘲笑荷兰人对清洁的狂热,“全国一半的妇女每天都在不停地洗衣服。……

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