沙玉柱，张 伟，胡 江，左 志，石斌刚，赵志东，张成福，刘 秀*

(1.甘肃省草食动物生物技术重点实验室/甘肃农业大学动物科学技术学院 甘肃 兰州 730070;2.西藏自治区农牧科学院,西藏 拉萨 850000)

牦牛分布在海拔3 000 m以上的高寒低氧地区，被称为"高原之舟"，是青藏高原牧民必不可少的生产、生活资料。那曲牦牛是生活在平均海拔4 520 m以上的中国海拔最高的地区——西藏自治区那曲地区的高寒草地型牦牛，其中嘉黎牦牛是高寒牧区著名的牦牛类群，也是国家地理标志保护品种。传统的牦牛饲养模式为自然放牧，生产方式落后，经济效益较低。同时，由于青藏高原冷季漫长(10月—翌年4至6月)，冬春季饲草料严重缺乏且营养价值较低，不能完全满足牦牛的营养需要，从而出现了"夏壮、秋肥、冬瘦、春乏"的恶性循环，严重限制了牦牛产业的可持续发展[1-2]。随着青藏高原生态环境治理和畜牧生产方式的转变，补饲成为提高放牧家畜越冬能力、生产性能及效率的重要方法，越来越多的牦牛舍饲、半舍饲生产方式得到了广泛推广[3-4]。

动物血液生理生化指标是反映机体代谢状况最重要的指标，同时也是评价动物生理状况、生产性能、适应性等方面的重要指标[5]。另外，动物血液生化指标的测定在一些疾病诊断中也发挥着重要作用[6]，通过血液生化指标的测定可以在一定程度上了解动物的健康状况。根据动物血液生化指标，适时调整饲养管理策略，让家畜生产性能得到最大发挥，在高原畜牧生产中具有重要应用价值。……