徐小迪，曹 丽，高 君，关文赫

(1.延边大学农学院，吉林 延吉133000；2.和龙市头道镇人民政府，吉林 和龙 133500)

浆果是一种柔软多汁的肉质果，种类丰富，如草莓、葡萄、蓝莓等，营养价值高，富含维生素C及多种纤维。浆果中存在抗氧化酶、花青苷等活性物质[1]，具有保护视力，减轻视觉疲劳[2]，抗衰老，保护神经元等保健功能[3]。除此之外，浆果还能增强人体免疫力，预防脑血栓等心脑血管突发疾病[4]。因此，浆果被称为“第3代黄金水果”，占据着国内外高端市场，需求量日益增加。

延边朝鲜族自治州处于北半球中温带地区，秋季湿润多雨， 降水量为400～800 mm。耕地面积有限，但草原、山地面积广阔，土壤理化性质稳定，有机质含量高，适宜种植浆果类水果。近年来，随着生活观念的改变，消费者越来越追求绿色食品，因此需求量也不断增加。当前，延边地区的浆果产业在水果产业中的占比较大，主要种植的有草莓、葡萄、蓝莓、树莓及软枣猕猴桃等，2019年延边地区浆果栽培面积为413.31 hm2，产量为274.25 t，均呈现逐年递增的趋势，浆果类产业发展潜力大。

迄今为止，关于延边地区浆果产业的栽培现状及发展对策的研究尚少，该文总结了当前延边地区浆果栽培中存在的问题，提出了发展机遇及针对性对策，旨在为延边地区浆果产业蓬勃发展提供新思路。

1 延边地区部分浆果栽培现状

1.1 栽培面积和产量

由表1可知，延边地区各县市均种植草莓，但各地发展不平衡[5]，2019年延边地区草莓栽培总面积为8.91 hm2，珲春、敦化、龙井草莓种植面积较其他县市大。……