郑森乔

（汕头市生态环境局金平分局，广东汕头 515041）

随着城市现代化进程的发展，生态环境要求越来越严格。屠宰行业的生产废水浓度较高，传统废水处理工艺已经无法达到新的生态环境监管要求，均需进行升级改造。本文通过某城市屠宰行业处理设施的升级改造前后水质监测指标的变化，从而为屠宰行业生产废水污水处理设施的改进提出思路。

1 处理效果要求

按GB13457—1992《肉类加工工业水污染物排放标准》中的三级排放标准。

1.1 污染物特性

1.1.1 水质水量排放波动大

由于屠宰废水行业的生产工艺的特点，决定着其污水产生的工艺长、工序多，而各个工序所排放的污水污染因子不同，生产工序大部分工序排水通常是间歇式排出，而且排水通常在夜间，而不同工序排水的水质差异极大，因而造成废水的最重要特点：水质复杂、污染因子浓度和出水量波动幅度大。

处理措施：本方案在处理前建立集水池。将水质、水量均衡后再进入后续处理工艺。

1.1.2 废水的来源及特点

屠宰废水主要为高浓度有机废水。其特点是废水量大，COD质量浓度高，悬浮物多。直接进入生化段会对生化污泥、颗粒污泥造成冲击，降低处理效率。

处理措施：设置格栅、微滤机去除其悬浮物，在悬浮物的去除过程中也去除了部分COD。

1.1.3 生化性

屠宰废水由于其工艺流程中其中含有大量有机物，生化性很高。

处理措施：设置好氧池去除其COD。

1.2 工艺设计

1.2.1 工艺的选择原则

（1）技术成熟可靠，出水水质好，能够稳定达标。……