吴格辉，冯亚丹，缪宇龙，李 鑫，吴梦玲

（传化智联股份有限公司，浙江杭州 311215）

经纱上浆是织造的重要工序，浆料粘附于纱线表面，能改善其物理机械性能，使织造顺利进行。上过浆的织物在染色前必须进行退浆处理，退浆效果影响染色效果。精练剂是棉织物前处理的重要助剂，可以去除棉机织布布面的淀粉和聚乙烯醇（PVA）等浆料以及棉纤维中的天然杂质。退浆效果评价法为指示剂比色法，以碘液指示剂在布面的显色评价退浆效果，但对效果相近的样品不能很好地区分评价，且无法得知布面浆料残留量。

淀粉和PVA 都属于水溶性高分子化合物，常常混在一起形成复合浆料。本实验分别建立淀粉浆料和PVA 浆料测定法，避免测定时淀粉与PVA 之间相互干扰。淀粉质量分数测定法主要有酶水解法和酸水解法［1］。淀粉酶对淀粉的水解具有专一性，但短时间内淀粉很难完全水解为葡萄糖，存在较多寡糖；酸水解法能将淀粉完全水解为葡萄糖［2］，但棉纤维在酸性条件下也能发生部分水解，生成的葡萄糖会干扰淀粉的测定。为了避免棉纤维水解，本实验通过两步水解法，将布面淀粉完全水解为葡萄糖，再用碘量法测定葡萄糖质量分数。碘量法测定葡萄糖质量分数的原理：过量I2与氢氧化钠作用生成IO-定量氧化葡萄糖中的醛基，未与葡萄糖作用的IO-在碱性介质中进一步歧化为IO3-和I-，在酸性条件下又转变成I2析出，析出的I2可用Na2S2O3标准溶液滴定，通过Na2S2O3标准溶液浓度可计算葡萄糖质量分数［3］。……