陈国海

摘要：鸡白痢病是由鸡沙门氏菌引发的一种传染病，以2～3周龄雏鸡的发病率最高，这一疾病的发生会造成雏鸡大量死亡，成年产蛋鸡产蛋量下降或不产蛋，造成较为严重的后果。该文介绍鸡白痢病的病因、临床症状、诊断方法及综合防治措施。

关键词：鸡白痢;临床症状;综合防治

中图分类号：S858.31文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.020

Clinical Symptoms and Integrated Control of Pullorum Disease in Chickens

CHEN Guohai

（Mengguying Animal Health Supervision Office，Beipiao City，Chaoyang Liaoning 122106，China）

Abstract：Pullorum disease is an infectious disease caused by Salmonella gallinarum. The incidence of pullorum disease is highest in chickens of 2 to 3 weeks old. The occurrence of pullorum disease will cause a large number of chickens to die，and the egg production of adult laying hens will decrease or not，with more serious consequences. This paper introduces the etiology，clinical symptoms，diagnostic methods and integrated control measures of pullorum disease.

Keywords：pullorum，clinical symptoms，comprehensive prevention and treatment

0引言

近年，我国畜牧业不断发展，养鸡业不断壮大，越来越多的农牧民选择通过养鸡达到增产增收的目的，但疾病发生率也呈逐年增多态势，尤其是在饲养管理较差的饲养场，如养殖密度过大、鸡舍内通风不良、育雏阶段温度控制不合理或各个生长阶段出现应激反应等都会造成鸡患病。条件性致病菌如沙门氏菌的感染越来越常见，这些疾病不仅会危害鸡的健康，还会给养殖户带来较大的经济损失，应充分认识疾病并加以预防。沙门氏菌导致的一个重要疾病是鸡白痢病，这一疾病在我国各地的养殖场均有分布，感染率较高，正在严重威胁着我国养鸡业的健康发展。

1病因

鸡白痢病的病原为鸡沙门氏菌，任何品种的鸡均能感染本菌，成年鸡和雏鸡在感染后症状上有比较明显的差异，出壳后被感染的雏鸡在孵化后几天会出现明显症状，至雏鸡2～3周龄时症状最为明显，病程通常在4～7 d，也有病程较短的仅为1 d。随着年龄的增长，患病鸡的死亡率逐渐下降，20日龄以上的鸡感染后不发生死亡，但耐过后会有明显的发育不良[1]。为控制沙门氏菌在养鸡场发生，很多养殖场采用定期投喂抗生素的方法进行疾病的预防，造成沙门氏菌的耐药性大幅度提升，目前已知有耐药沙门氏菌菌株对林可霉素、环丙沙星、恩诺沙星较不敏感，对万古霉素和链霉素耐受。耐药菌株的出现给鸡白痢防治带来了较大阻碍，应定期对鸡群进行检疫、淘汰，以达到净化鸡场的目的。除使用抗生素導致沙门氏菌耐药菌株的产生以外，饲料内的沙门氏菌污染也是导致鸡白痢的一个主要原因，鱼粉、肉骨粉等饲料很容易受到沙门氏菌的污染，有学者对这2种饲料的沙门氏菌污染率进行研究，发现鱼粉中受到沙门氏菌污染的有14.4%，肉骨粉阳性率也有13.3%，这些饲料被应用于养殖环节中很容易造成疾病的发生[2]。

2临床症状

雏鸡患病后潜伏期通常为4～5 d，最急性型发病的患病雏鸡通常没有任何症状就发生死亡，急性型病例会出现体温升高、精神不振、两翼下垂、缩头、闭眼，排出白色的浆糊状稀便，肝门周围有粪便污染[3]。当成年鸡感染本病后通常没有明显的临床症状，极少数病例会出现精神不振、两翼下垂、腹泻等症状，产蛋鸡产蛋停止或减少，有试验证明18周内蛋鸡的平均产蛋率，患有鸡白痢鸡的比正常鸡产蛋量低13%，入孵率低2.6%，17周时死淘率高0.43%，且产出的鸡蛋畸形率更高，蛋壳颜色也会变浅，蛋壳质软，不合格蛋的数量增多。近年也有部分地区报道称出现了无白痢症状的鸡白痢病，没有白色下痢的特征就突然发生死亡，甚至发生死亡的部分雏鸡口中仍有饲料没有吞咽，对死亡雏鸡进行剖检和实验室检查，可以诊断为鸡白痢沙门氏菌病。此外，有一种病例为肺型鸡白痢病，鸡发病后主要表现为呼吸困难，剖检可以看到肺脏中有大小不一的肝变坏死区和肺部大量坏死结节。剖检患病雏鸡，可以看到肝脏肿胀，表面有大小不等、数量不一的坏死灶，脾脏肿胀。身体乱晃，营养吸收不良，内容物稀薄，肺脏有灰白色的坏死结节，心包增厚，心脏上有坏死病灶，肠道内有卡他性炎症。成年鸡剖检可见卵巢样变，卵巢仅有少数的成熟卵子，未成熟的卵子变形，卵泡内容物稀薄如水，也有的较为粘稠，卵子破裂后会造成鸡患上腹膜炎。

3诊断方法

由于成年鸡患病后通常没有明显症状，且雏鸡患病后也有急性死亡的现象，所以根据临床症状很难判断是否为沙门氏菌感染，需要借助实验室诊断方法确诊。

3.1血清学诊断

主要应用于诊断鸡白痢病的血清学方法有全血平板凝集试验、间接血凝试验、琼脂扩散试验等，目前世界动物卫生组织（OIE）认为使用脂多糖（LPS）进行包被测定鸡白痢是所有方法中特异性最强的方法，也是较为推荐的使用方法。

3.2分子生物学诊断

分子生物学诊断方法与血清学方法相比更加灵敏，且特异性更强，主要应用的技术是PCR技术。引起鸡白痢的病原和引起鸡伤寒的病原均为沙门氏菌，但其rfbs基因中第237位和第598位的碱基有一定的差异，通过这一差异可以合成等位基因特异性的PCR引物，能很好地鉴定出鸡群患的是鸡白痢还是鸡伤寒，在实际应用中有非常重要的作用。

4综合防治措施

4.1治疗

当发生鸡白痢病后，应先将患病鸡隔离，对患病鸡使用过的圈舍和用具进行彻底消毒，而后进行药物治疗，可以选择0.3%的氯霉素与饲料搅拌后使用，也可以肌肉注射庆大霉素，通常进行抗菌治疗后3 d即可恢复正常。有学者研究了中草药对于鸡白痢病的防治作用，发现利用黄苓、黄柏、大黄、白头翁、金银花、苦参、连翘、鱼腥草、柴胡等中药进行此病的预防和治疗，均有不错的效果，且中草药的毒性较弱，药性温和，对雏鸡用药后基本没有不良反应[4]。

4.2预防

沙门氏菌是条件性致病菌，且传播方式较多，可以水平传播也可以垂直传播，通过治疗很难将此病净化，应在日常的饲养管理过程中预防该病的发生。首先坚持自繁自养，尽可能不从场外引入种鸡、种蛋，当必须要引入时，应选择从净化程度较高的鸡群引入，在引入种蛋时，要对种蛋、孵化箱、产蛋箱等进行严格的消毒，避免蛋壳上沾染沙门氏菌导致鸡群发病。在日常饲养管理中，应定期对种鸡群进行鸡白痢的检疫，发现有患病鸡或带菌鸡时要及时淘汰。对于患病鸡、带菌鸡使用过的笼舍、用具徹底消毒，避免二次感染。另外，要控制饲养密度，定期对圈舍通风，及时清扫粪污，定期进行消毒，同时注重饲料和饮水的品质和温度，不饲喂霉变、冰冻饲料和不洁的饮水。

由于鸡白痢病主要侵害的是2～3周龄雏鸡，在雏鸡出生后应加强饲养管理，控制鸡舍的温度和湿度，给雏鸡提供一个良好的生长发育环境。在饲料或饮水中可以添加维生素、矿物质等营养元素，提高雏鸡疾病免疫力。为减少沙门氏菌耐药菌株的产生，不应使用抗生素对此病进行预防，但可以使用中草药提高鸡群的免疫能力，达到降低发病率的目的，有试验发现中药“地榆散”（主要成分为地榆、紫苏、冰片等）具有良好的抗菌效果，而且对鸡群的毒副作用很小。

5结束语

鸡白痢防治是一个长期过程，各个养殖场应先了解鸡白痢病的病因、发生特点、流行病学特点、诊断方法及综合防治等方面的知识，在此基础上结合自身实践分析发病原因，更好地消灭传染源，切断传播途径，加强饲养管理水平，通过饲料添加剂、中草药预防性用药等方法提高鸡群的抵抗能力，制定针对鸡白痢的综合防治与净化方案并严格执行，逐步建立没有鸡白痢的鸡群，将这一疾病的发病率降至最低，避免因鸡白痢导致的经济损失。

参考文献

[1]陈鹏举，李奎，潘晓建，等.鸡白痢病的诊治[J].河南农业大学学报，2001（1）：101-102.

[2]姚远，张帆，都正林，等.我国鸡白痢沙门氏菌的流行情况及净化现状[J].当代畜牧，2012（10）：11-13.

[3]贠谦吉，马晓兰，张兆祥.中西医结合防治鸡白痢病[J].中国畜禽种业，2009，5（12）：118-119.

[4]王晶钰，张朝红，张彦明，等.中草药制剂防治鸡白痢病的研究[J].西北农业大学学报，1999（6）：102-107.