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种植密度对雪茄烟膜脂过氧化特性及烟叶质量的影响

2021-09-26李金奥张思唯刘博远秦艳青邹宇航赵铭钦

作物杂志 2021年3期

李金奥 张思唯 刘博远 钟 秋 秦艳青 邹宇航 赵铭钦

(1河南农业大学烟草学院,450002,河南郑州;2四川省烟草公司德阳市公司,618400,四川德阳)

雪茄烟是一种特殊的烟草制品,由雪茄烟叶直接卷制而成,具有味苦透甘、香气醇厚和满足感强等特点。目前国产雪茄烟所用原料大部分依赖进口,国内雪茄烟原料生产起步较晚,整体质量偏低。四川省是我国传统晾晒烟产区,其生态条件适宜雪茄烟生长,但栽培调制技术尚未形成规范,仍存在施氮量过高、种植密度过大和起垄方式不规范等问题,种植的雪茄烟烟叶质量无法满足国内雪茄烟工业生产需求[1]。

不同种植密度对烟田光、温、水和土等因素有重要影响,有研究表明,这些因素也会影响植物体内抗氧化酶活性[2-3]。四川地区降雨量较大,土壤通透性较差,不利于雪茄烟伸根期根系的生长发育,容易造成烟叶后期抗逆性较差[4]。种植密度过低时无法保证烟叶产量,过高时则影响烟叶发育,降低烟叶质量[5]。烟叶进入成熟期后,中上部烟叶在高温高光等不良因素胁迫下易发生早衰和假熟等现象,烟叶膜脂过氧化程度加大,使烟叶出现粗筋和厚叶等现象,严重影响烟叶品质[6-8]。研究表明,影响植物体内抗氧化酶活性的因素主要为温度、水分、光照强度、氮素分布以及烟叶自身成熟度等。谷萌萌等[9]研究表明,烟叶生长前期降雨量和成熟期高温与烟叶“高温逼熟”发生率有正相关关系;卢素萍等[10]研究表明,不同光质对烟叶膜脂过氧化程度有重要的影响;……

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