王 贝，钱风雷，郑 澜，侯 彬，王 晨

(1.上海体育科学研究所，中国 上海 200030；2.上海市竞技体育训练管理中心，中国 上海 202162；3.湖南师范大学体育学院，中国 长沙 410006)

具有机能增补功能的营养补剂的研发一直是运动营养领域中的热门课题,尤其是合成类固醇补剂，是所有希望快速增加肌肉和力量以提高运动成绩的运动员和热衷于健美塑形的大众所关注的焦点。合成类固醇类似于合成雄性激素，其在结构及活性上与人体雄性激素睾酮相似。这类药物除了具有增加肌肉和力量，并在主动或被动减体重时保持肌肉体积的作用外，还可加快训练后的恢复，有助于增加训练强度和时间[1]。但是，几乎所有的口服合成类固醇都会致使肝脏功能异常，这些异常可从常见的无害表现到严重损伤不等，甚至会引发死亡[2，3]。除此之外，脱氢表雄酮(DHEA)和雄烯二酮(Andro)等可以转化为雄性激素的类固醇类补剂也是一些急于求成的健身爱好者的首要选择[4].但是类固醇类补剂的转化是否可以产生足够数量的性激素或者是否可以带来肌肉的生长尚存争议[5，6],而且副作用同样也尚不明了，但是肯定会扰乱机体自身的内分泌系统。目前，类固醇类补剂和合成类固醇在体育项目中被广泛采用，严重影响了体育比赛的结果和公正性，这些补剂现已被国际奥委会明确规定为违禁药品。

近年来，国际运动补剂市场出现了一些据称可以通过促进内源性雄性激素分泌从而加速肌肉生长的天然营养产品，其中包括D-天冬氨酸(D-Aspartic Acid， DAA)和锌镁补剂(ZMA)。……