康庆华，姜卫东，宋喜霞，孙中义，杨龙，邸桂俐，陈晓艳，邱财生，程莉莉，陈思

(1.黑龙江省农业科学院经济作物研究所，黑龙江 哈尔滨150086；2.黑龙江省农业科学院生物技术研究所，黑龙江 哈尔滨 150086；3.中国农业科学院麻类研究所，湖南 长沙 410205；4.安徽省六安市农业科学院，安徽 六安 237000；5.大理州农业科学技术推广研究院经济作物研究所，云南 大理 671600)

亚麻(LinumusitatissimumL.)属于亚麻科亚麻属一年生草本植物。亚麻纤维柔软、拉力强、细度好、导电弱、吸水散水快、质地平滑亲肤，有“纤维皇后”之美誉；亚麻纤维织造的亚麻布不带静电、不吸灰尘、抑菌，简单朴素、天然环保，制作出的亚麻服饰、亚麻家居复古、自然、质朴、透气保湿、舒适、柔美、耐用。亚麻纤维还可用于生产卷烟纸，具有拉力高、伸长率高、匀度好、透气度偏差系数小的优点[1]，此外还被广泛应用于增强复合材料、防火材料等[2]。亚麻籽富含许多对人体有益的营养成分和活性物质，具有食品和药物资源开发价值。亚麻籽含油率在36.59%～44.88%，亚麻籽油不饱和脂肪酸含量高达77.51%～92.39%[3]，α-亚麻酸一般在50%以上[4]，可作为特种油脂或保健品。榨油后的亚麻粕可提取木酚素(提取率为5.5%)、亚麻籽胶(提取率为15%)、亚麻籽蛋白(提取率为12%)[5]。因此，亚麻虽为小作物，却有着较长的产业链，可称之为小作物大产业。

据联合国粮农组织统计，近10年(2009～2018年)全球每年油用亚麻种植面积为256.79万公顷，纤维亚麻种植面积22.24万公顷；中国每年油用亚麻种植面积为30.53万公顷，相对较为稳定，纤维亚麻种植面积7010.2 hm2，与20世纪80年代的约20万公顷相比，纤维亚麻种植面积严重萎缩，其中重要的原因之一就是我国亚麻生产上利用的亚麻品种出麻率低、纤维产量低、种植效益差。……