聂龙兴，陆成杰，杜红统，张 涛，周永琼

（1.文山州土壤肥料工作站，云南 文山663099；2.广南县绿色发展中心，云南 广南663399）

水稻作为人们的主要食粮，在国民经济中具有极其重要的地位。文山州地处云贵高原东南部，水稻常年种植面积6万余hm2，占粮食总播种面积的15%左右，产量则占到全州粮食总产量的34%。文山州广南县八宝镇是云南省八宝米的原产地和全州优质稻米主产区，所生产的八宝米享誉全国。近年来，为提高八宝米产量，农户过量施用肥料，不仅增加了八宝米病虫害的发生，还造成土壤板结及理化性状下降，八宝米品质下降，不仅加大了生产成本，还影响到产量和品质。微生物菌肥具有改善土壤活化性状，防止土壤板结；提高土壤保肥、保水及作物抗寒能力，保证土壤环境良好，减少化肥用量，增加农作物产量，改善农产品品质等特点[1-2]。2017—2019年在八宝镇河野村和八宝村进行了“帝萃牌”微生物菌肥在八宝贡米上的试验示范应用，采取化肥减量增效技术，收到了一定的效果。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在广南县八宝镇八宝村委会八宝小组落花坝稻田内，海拔1160 m，年平均气温17℃，田块处于丘陵下部，前茬蚕豆，土壤类型为淹育型红壤性水稻土山砂田，土壤质地为砂壤，土壤pH值7.8、有机质为50.2 g·kg-1，碱解氮为122 mg·kg-1，有效磷为3.0 mg·kg-1，速效钾为95 mg·kg-1，土壤肥力属中等水平。

1.2 供试材料

供试作物为八宝优质稻，品种为滇屯502。供试肥料：金沙江牌尿素（46%）；配方肥（N:P2O5:K2O=16:8:20，云天化八宝镇配肥站生产）；微生物菌肥（有机质≥60%，有益活效菌2.0亿·g-1，云南省春华秋实农业科技有限公司生产）。

1.3 试验设计

试验设4个处理，处理1（CK），推荐配方肥；处理2，推荐配方肥+微生物肥料；处理3，推荐配方肥减10%+微生物肥料；处理4，推荐配方肥减20%+微生物肥料。小区面积20 cm2，小区间PVC塑板包膜隔埂，每处理设3次重复（或区组），随机排列[3-5]。2019年4月10日播种，5月8日移栽，规格16.7 cm×23.3 cm，约27.3万丛·hm-2。各处理除了施肥不同外，其它管理措施一致。9月1—3日成熟，收获时分别对整个小区进行计产。

表1 各处理的施肥情况

2 结果与分析

2.1 不同处理对八宝优质稻经济性状的影响

从表2可见，不同处理间八宝优质稻的株高、有效穗、穗有效粒、千粒重差异不明显，说明氮、磷、钾化肥的减量施用，对八宝优质稻的经济性状影响不显著。综合比较，处理3（推荐配方肥减10%+微生物肥料）的经济性状优于其它处理。

表2 不同处理对八宝优质稻经济性状的影响

2.2 不同处理对八宝优质稻产量及效益的影响

由表3可见，从产量看，处理2的产量最高，比处理1增产5.9%；其次是处理3，比处理1（CK）增产4.7%；处理4的产量最低，比处理1（CK）减产2.7%。从肥料的投入与八宝优质稻的产出效益看，处理1（CK）的投产比最高，达到1:29.0；其次是处理3，为1:15.2。试验结果表明，在八宝优质稻的种植中，减少氮、磷、钾化肥用量的10%，增施微生物菌肥，可提高八宝优质稻的产量。

表3 不同处理对八宝优质稻产量及效益的影响

试验结果表明，在中等及以上肥力地块上，采用增加施用生物菌肥等措施，在八宝优质稻施用N 129 kg·hm-2、施P2O530 kg·hm-2、施K2O 75 kg·hm-2的基础上，减少氮、磷、钾肥施用总量的10%，八宝优质稻增产4.7%；减少氮、磷、钾肥施用总量的20%，八宝优质稻减产2.7%，对水稻产量影响不显著。说明在耕地土壤中高肥力的区域内，在实施测土配方施肥技术的条件下，实施优质稻化肥减量增效措施是可行的，减量施用一定量的化肥能够确保八宝优质稻稳产。从土壤改良、土壤生态等方面考虑，微生物肥料的持续施用，将对改善土壤理化性状、提高土壤的生物活性、净化土壤环境等方面有积极的作用。

3 示范推广

2017—2019年文山州科研技术单位选择在广南县八宝镇开展了“帝萃牌”微生物菌肥在八宝优质稻示范应用，累计举办核心示范样板52.3 hm2，辐射带动周边31030 hm2。例如：2019年在八宝镇的河野、坝龙、八宝3个村委会6村小组218户，建立优质稻绿色高产高效核心示范1片，示范面积418 hm2。辐射带动大面积推广应用10230 hm2。优质稻品种为云恢290、红稻6号、八宝谷2号，带动建档立卡贫困户46户220人。经查看示范区优质稻长势后，按照好、中、差3个不同类型地块进行随机抽测，加权平均单产7823.6 kg·hm-2，比非示范区平均单产7128.0 kg·hm-2，增产695.6 kg·hm-2，增9.7%。优质稻平均按5.0元·kg-1计算，加上减少的化肥投入300.0元·hm-2，示范区比非示范区增加收益3777.8元·hm-2。此外，经对示范区内的5个村委会16户农户种植的优质稻进行实测，实测面积169.6㎡，稻谷鲜重150.75 kg，扣除水杂15%，折合平均单产7555.5 kg·hm-2，比非示范区平均单产6975.0 kg·hm-2增产580.5 kg·hm-2，增产8.3%。当前优质稻谷（滇屯502、云恢290、八宝谷2号等）价格平均按4.40元·kg-1计算，加上减少的化肥投入成本262.5元·hm-2。示范区比非示范区增加收益2816.7元·hm-2，项目实施共计增加农户收入199.05万元，经济效益显著。

4 讨论

由于微生物的活动，均衡了土壤中养分的供应，防止了作物对N素肥料的过量吸收，蛋白质、糖分、维生素含量提高，作物品质明显改善，口感好、保质时间延长。据测定，宝谷2号蛋白质7.2%，直链淀粉12%，胶稠度59 mm，总糖0.166%。“云恢290”蛋白质6.54%，直链淀粉15.2%，胶稠度61 mm，总糖0.2%。使用微生物菌肥，可使原来比较板结的土质变得更加松软、透气，而且保水、保肥性能提高。