乐素娜

17 世紀以后，中国的茶叶作为商品大规模向国外输出。随着饮茶在海外的盛行，作为茶叶品饮过程中不可或缺的物品，人们对茶具的需求也在大大增加。

在此背景下，专门针对外国人品饮习惯制作的外销茶具作为一个特殊的门类应运而生。

18 世纪中期，中国茶叶和茶具向国外的出口到达顶峰，喝茶已然改变了外国人的生活方式，饮茶成为西方上层人士品质生活的表征之一。

在饮茶方式上，国外饮茶以调饮为主，在茶汤中要添加蔗糖或牛奶、蜂蜜等调味品。因此，为调饮需求而生产的外销茶具，通常成组成套出现，一般由壶、杯、碟、奶杯、糖缸等器具组合而成。

在审美方面，中国茶具在对海外产生影响的同时，也受到外来文化的影响。在茶具输出的过程中，越来越多的中国商人开始留意外国人的喜好，使自己的茶具更适应海外市场。不少中国出口的茶具都具有明显的西洋艺术风格：有的模仿外国艺术品的造型，有的模仿外国艺术品的图案，有的应用欧洲油画的画法技巧，这些都丰富了中国茶具的艺术内涵。

多种元素的融入使中国的茶具成为西方人特别是贵族高贵的象征，在西方贵族的各种宴会、正式或非正式场合中，都要有中国茶具的出现，且精致的程度就代表了高贵的程度。

可以说，外销茶具不仅是中外贸易的一种方式，同时也是中外文化交流的重要途径，其影响力不仅限于对中国陶瓷业的发展，更促进了中外文化的交流与成长。……