近年，被大家称为最美公路的新疆“独库公路”刷屏网络，吸引了各地游客，为的是饱览“独库公路”的绮丽美景。那么说到新疆，你首先想到的什么？沙漠戈壁？喀纳斯风光？楼兰美女亦或是瓜果飘香？那么让我们的新疆娃娃告诉你，说到新疆，他们想到的是烤肉、抓饭、大盘鸡……

我们班的主题生成课前期，都会有经验调查，我跟孩子在聊家乡美景“独库公路”的时候，孩子们说着说着都聊起了吃。“我爸爸带我出去玩，吃的沙湾大盘鸡，香得很。”“我上次和爷爷奶奶去昌吉玩，烤包子特别脆，肉可多了。”“我们独山子那个铁榆树丸子汤我觉得好吃。”……在孩子们热烈的讨论中，我们生成了关于新疆美食主题的课程，来满足这帮小吃货的心愿。

在欣赏《舌尖上的新疆》视频短片之后，幼儿通过讨论激发了生活中品尝新疆美食的经验共鸣，这些直观生动的经验让这些新疆娃的口水都要流出来了。“咋样，娃娃们，今天这么些好吃的咱们也看了、聊了，咱们现在去不了大巴扎。今天咱们就当回大厨，用美工区的工具创作自己喜欢的美食吧。”

在表现与创作环节，我给孩子们准了各类画笔、胶泥、纸盘等美工用品和材料，将之前欣赏的新疆特色美食图片在电视屏幕上切换展示，新疆大巴扎的欢快背景音乐也循环播放着，新疆美食一条街的氛围烘托出来后，孩子们袖子一撸，“大师傅”的架子就端出来了，各色工具在孩子们的手上变戏法般地成为了一道道新疆特色美食。