李晓磊 董淑萍 郝明

【摘要】 农产品质量安全是关乎社会、经济、民生的大问题。本文从政策引导、技术创新、监督执法、检验检测和完善追溯制度这五个方面分析了如何加强农产品质量安全，进而推进农产品品牌建设。

【关键词】 农产品;质量安全;品牌建设

【DOI编码】 10.3969/j.issn.1674-4977.2021.05.005

Quality Safety and Brand Building of Agricultural Products

LI Xiao-lei，DONG Shu-ping，HAO Ming

（Liaoning green agricultural product quality and safety risk assessment project team，Shenyang 110036，China）

Abstract： The quality and safety of agricultural products is a major issue related to society，economy and people's livelihood. This paper analyzes how to strengthen the quality and safety of agricultural products from five aspects：policy guidance，technological innovation， supervision and law enforcement，inspection and testing and improving the traceability system，so as to promote the brand construction of agricultural products.

Key words： agriculture products;quality and safety;brand building

我国农产品品牌建设虽然推行几年，但传播更广、品质更高、名声更靓的品牌优势远未形成，距离质量兴农、品牌强农的乡村振兴战略要求还有很长的路要走。农产品质量安全是农产品品牌建设和发展的一大瓶颈，如果要深化农业供给侧结构性改革，推进农产品品牌化建设，当前需要解决的首要任务是农产品质量安全问题。

1 加强农产品质量安全的政策引导

知名的品牌是由农产品质量安全作支撑，而强化农产品质量安全必须加强政府监管和政策性引導。近些年来政府高度重视农产品质量安全问题，农产品质量安全水平逐年提高，但问题仍然存在，这也反映出政府的监管能力、监管力度不足，政策引导、政策宣传还不够，应继续加大监管和政策引导的力度。

1.1 加强农产品源头治理的政策引导

农产品质量安全问题是在生产过程中产生的，解决问题的根本措施还应该着眼于源头控制。探索建立农产品产地环境安全监测评价制度，对重点地区农产品产地环境进行监测，全面掌握产地水、土、气等环境因子的变化情况，摸清产地污染底数，把好环境关。扎实推进农产品产地安全生产区域划分，科学确定适宜生产的农产品品种，及时调整种植、养殖结构和区域布局。……