文│初莉莉 王治德（山东省诸城市皇华镇畜牧兽医站）

矿物质是一类无机营养物质，存在于鹅体各组织中，除碳、氢、氧、氮等以有机化合物的形式存在外，其余多种元素统称为矿物质或矿物元素，以无机盐的形式存在于鹅体内。当矿物元素供应不足时，会导致鹅体内矿物质缺乏，使鹅体质衰弱，生长受阻，生产性能下降，往往不易被注意。只有当矿物元素严重缺乏，鹅生长严重受阻，生产性能大幅度降低甚至死亡时，才会被觉察。笔者对鹅常见的矿物质缺乏及防治进行简单介绍，以期对养鹅业有所帮助。

一、钙磷缺乏

钙和磷是动物生长发育不可缺少的两种矿物元素，也是骨骼的重要组成部分，在动物体内以羟磷酸钙的形式积存在骨骼中，使骨质坚硬，支撑躯干，碳酸钙还是蛋壳的主要成分。钙磷缺乏在不同日龄鹅群中均可发生，在1～6周龄的幼鹅中较为多发，主要表现为生长发育停滞，骨骼疏松或变形，运动无力甚至出现瘫痪。产蛋期母鹅患病，会出现产蛋率下降或产软壳蛋。该病还可诱发其他疾病，给养鹅业造成一定的经济损失。

1.病因。钙磷缺乏的病因通常是由于钙磷摄入不足或者吸收障碍。常见包括以下原因。一是饲料原因。日粮中钙磷含量较低或钙磷比例不当（合理的钙磷比例通常为2∶1，产蛋期为5∶1），钙含量过多会影响磷的吸收，磷含量过多也会影响钙的吸收。另外，二价金属多与钙存在拮抗作用，如饲料中的锰、锌、铁等含量过高会抑制钙的吸收；……