李自发,张 浩,任 萌,徐凯勇,胡明会,周苗苗,王可洲

[1.山东中医药大学实验动物中心,济南250355;2.山东第一医科大学(山东省医学科学院)实验动物学院/山东省实验动物中心,济南250002]

随着现代工业的快速发展，金属冶炼和工业废弃物等不断增加，镉已经成为一种广泛存在的环境污染物［1］，且因其半衰期可长达10～25年，一旦进入机体将产生蓄积并持续发挥毒性作用。研究表明，环境中的镉主要通过职业性暴露、香烟、食物链和水等途径进入机体，可对肝脏、肾脏、心脏、骨骼、大脑等多器官以及生殖和免疫系统造成严重损害［2］。其中，肝脏作为以代谢功能为主的重要器官，在镉等有毒金属的外界刺激下均可引起脂质代谢紊乱而导致肝功能障碍［3-4］。

近年来，天然药物成分的解毒作用逐渐被发现，其对于有毒金属肝损伤的保护作用效果及机制引起了人们的关注［5］。槲皮素是一种存在于蔬菜、水果及草本植物中的天然类黄酮，在抗氧化、抗炎、促进脂质代谢方面表现出良好的效果［6］。据报告，槲皮素可保护肝脏免受铅和其他重金属的毒性影响［7］。而且，槲皮素能调控脂质稳态，改善肠道菌群结构，调节肝脏脂质代谢蛋白表达，促进肝脏脂质代谢，减少脂质积累［8-9］。但槲皮素是否对镉暴露所致的肝脂肪代谢紊乱具有保护效应，尚未见报告。因此，本研究采用槲皮素干预镉暴露C57BL/6J小鼠的方法，从血清肝功能指标、肝组织病理变化和肝脂肪代谢3个方面，探索槲皮素对镉致肝损伤的保护效应及机制，为槲皮素临床应用提供理论支撑。……