杨 冲(湖南省平江县大洲乡杨家村，414512)

1 品种介绍

锦绣黄桃是上海市农业科学院园艺研究所于1987年培育的晚熟鲜食、加工两用品种。树势中等，树冠较开张。结果性状丰产，以中、长果枝结果为主。自花授粉，坐果率高。在湖南省平江地区3月中旬盛花，8月上旬果实成熟。平均单果重180克，最大果重400克以上。果实椭圆形，果实较匀称，缝合线明显，果顶突出。不套袋果皮青黄色，套袋果皮金黄色。果肉黄色，肉质为硬溶质，果肉肥厚。香气较浓，味甜微酸，水分中等，风味佳。桃核较小，黏核。近核处着放射状玫瑰红晕。可溶性固形物含量为13%～16%，果实发育期130天左右。果实耐贮运。

2 产业现状

随着近几年全国“黄桃热”的兴起，同时在政府扶贫项目的推动下，湖南省平江县锦绣黄桃面积不断在增加，成规模的黄桃园比较多，但问题比较突出。主要问题为管理粗放，放任生长，基本无修剪，导致产量低，果品质量低下，商品果少，经济效益低。

3 冬季修剪概述

以1株2018年种植的6年生锦绣黄桃为例，结果状如下图，树形为三主枝自然开心形。修剪最核心的要义为“通风透光”，适用于所有果树，其次有几个原则：有形不死，无形不乱，因树修剪，随枝作形，枝枝见光，层次分明，统筹兼顾。具体修剪要根据桃树本身的情况进行。

近10年，桃树提倡“长枝修剪法”，手法以长放、疏枝和回缩为主，区别以往教科书式“短枝修剪”，短枝修剪基本枝枝过剪。长枝修剪具有操作简单，耗时较少，采光更好，果品质量高，营养生长和生殖生长容易维持平衡，结果枝更新容易。……