高雪峰 綦占文 王松 赵春芳通讯作者 郭建鹏 赵延伟

1.吉林省天亿福健康产业集团有限公司 吉林长春 130000；2.中国科学院长春应用化学研究所 吉林长春 130000；3.吉林大学药学院 吉林长春 130000；4.延边大学药学院 吉林延吉 133000；5.中管大健康产业研究院 吉林长春 130000

红参是人参经蒸制后的干燥根和根茎，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效[1]。莲子，味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。茯苓，味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾，宁心的功效。干姜，味辛，性热。归脾、胃、肾、心、肺经。具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效[2]。

1 材料与方法

1.1 实验材料

红参，购于吉林加一土产有限公司；莲子、茯苓、干姜，购于桂林中南（亳州）药业科技有限公司；红糖、麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁，购于河南旗诺食品配料有限公司。

1.2 主要仪器设备

电热恒温水浴锅，XMTD-4000型，北京市永光明医疗仪器有限公司；旋转蒸发器，RE-5205型，上海亚荣生化仪器厂；电子天平，JD500-3型，沈阳龙腾电子有限公司；小型旋转压片机、标准筛（80目）、喷壶；摇摆颗粒机，YK-60型，常州市舜山干燥机械设备厂；高速多功能粉碎机，CS-2000型，武义海纳电器有限公司；冷冻干燥机，SCIENTZ-18N型，宁波新芝生物科技股份有限公司；电热恒温鼓风干燥箱，GZX-GF型，上海跃进医疗器械有限公司；等。

1.3 工艺流程

红参、莲子、茯苓、干姜→清洗→粉碎→煎煮→过滤→浓缩→冷冻干燥→粉碎→过筛→原辅料混合→制软材……