摘要： 目的 研究低温胁迫下桑寄生种子的各生理指标变化。方法 2018年6月-2019年5月采集20批桑寄生种子，分别选择不同温度处理，并在不同时间取样开展各项生理指标的检测，分析其指标变化。结果 -5、0、5、10摄氏度时处理1、2、3、4d后的相对电导率均高出对照组（P<0.05）。-5、0、5、10摄氏度时处理1、2、3、4d后的可溶性糖与对照组差异显著（P<0.05）。-5、0、5、10摄氏度时处理1、2、3、4d后的可溶性淀粉与对照组比较差异显著（P<0.05）。-5、0、5、10摄氏度时处理1、2、3、4d后的可溶性蛋白与对照组比较差异显著（P<0.05）。结论 低温胁迫下桑寄生种子的电导率、可溶性糖、可溶性淀粉及可溶性蛋白发生明显变化，尤其是0摄氏度及以下的条件不利于种子保存。

关键词：桑寄生;相对电导率;低温胁迫;种子

【中图分类号】R4 【文献标识码】A 【文章编号】2107-2306（2021）06-225-01

桑寄生属于我国传统中药材之一，具有强筋骨、除风湿、安胎及补肝肾的作用，同时成为国内特色的道地寄生类药材。而桑寄生种子具有一定顽拗性，其低温敏感性较强，且容易失活，加上其仅可经过种子繁殖，可直接影响其繁殖发展[1]。以往临床曾针对顽拗性种子进行低温保存的研究，但实际能够长时间低温保存的报道较少，可能与其低温敏感的响应机制存在关系，同时成为顽拗性种子死亡的主要因素[2-3]。一旦种子受到低温胁迫，其不仅出现生物膜改变，还可导致膜系统结构发生变化，促使膜上各类酶活性受损，最终造成种子变质死亡[4]。另外为了减轻低温带来的损害，种子可能通过产生小分子物质或者分解原本物质的方式，来稳定细胞膜系统，进而避免低温胁迫引发的伤害[5]。……