张文斌

摘要：南果梨在辽宁地区栽培较早，但是优质品种少，没有形成大范围的高产推广经验。本文在多年理论研究和基础试验的基础上，对于南果梨丰产优质栽培技术进行了分析，在提高南果梨产量的同时，也培育优质品种，提高南果梨的品质，培养个大果甜的果实，让口感和果质更上一层楼。

关键词：南果梨;丰产优质栽培技术;优良品种;优质高产

过去南果梨高产栽培单纯重视产量，但是产量提高的同时果肉品质却没有显著提高，尤其是“可口性没有自然生长的好”这一问题较为严重。那么如何在保证高产的同时，还要确保南果梨好吃，肉质细腻、清脆多汁、香甜可口，甚至具有绿色生态性，这样才能够在市场上获得消费者的青睐。

1  南果梨丰产优质栽培技术的方向

1.1  优质品种日益受到青睐

只有选择优质梨种才能够保证产量和质量，传统意义上的大冠稀植正在被逐渐改变，优质密植的南果梨种植正在成为主导方向。南果梨经营产业化成为主要方向，各类高产优质栽培技术试验工作正在有效开展。比如培育培养高端理想品种，比如通过独特的培育技术，培育个头大、外观红、果心小、果肉莹白、无石细胞、有果香味的高端品种的全红梨。该品种的优势在于无需套袋栽培，田间管理方便。同时抗病虫害能力强，栽培范围也较广，能夠推广到南方地区。各个南果梨生产基地的都在不断推动技术创新，比如采用无公害生产技术、两用林苗圃生产、工厂化种植等新模式。……