燕勇飞 杨丹

摘要：泰兴市黄桥镇地处通南高沙土地区，土质沙壤土，生产的鱼腥草外形美观，品质优，商品性好。近年来，在黄桥镇域内开展了鱼腥草栽培试验、示范、研究，产品作蔬菜食用，技术已经成熟。目前全镇种植面积已达200多hm2，取得了较好的经济效益。为进一步推广鱼腥草种植，特总结此技术意见。

关键词：高沙土;鱼腥草;种植

1  特征特性

鱼腥草为三白叶草科植物，俗称折耳根。多年生草本，高30～50cm，全株有腥臭味：茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，长410cm，宽25～60cm，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3.5cm，无毛，托叶膜质长1～2.5cm，下部与叶柄合生成鞘。花小，夏季开，无花被，排成与叶对生、长约2cm的穗状花序，总苞片4片，生于总花梗之顶，白色，花瓣状，长1～2cm，雄蕊3枚，花丝长，下部与子房合生，雌蕊由3个合生心皮所组成。蒴果近球形，直径2～3cm，顶端开裂，具宿存花柱。种子多数，卵形。花期5～6月，果期10～11月。鱼腥草喜温暖潮湿环境，忌干早。耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。

2  产地环境要求

宜选择水田、地势平坦、排灌良好、地下水位较高、土层深厚、疏松肥沃的沙壤土田块，产地环境符合NY/391—2000 要求。

3  种植技术管理

3.1  选种

鱼腥草种子发芽率不高，大田生产主要采用种茎繁殖，选取无病虫害、新鲜、无冻害、芽头饱满健壮的地下茎为种茎。

3.2  整地作畦

3.2.1  整地

整地前，施足基肥，每667m2用腐熟的畜禽粪肥（1500～2000）kg，或商品有机肥（500～800）kg，用硫酸钾复合肥（30～40）kg，施肥后深耕、耙细、整平。

3.2.2  作畦

畦宽120～150cm，沟宽25cm，沟深25cm。

3.3  种植

3.3.1  种植时间

1～12月均可栽培，最佳种植时间11～12月。

3.3.2  种植

畦床开深10cm～15cm的横沟，11～12月种植将种茎按株行距5cm×20cm平铺畦床上，其他季节斜摆在畦床上;覆土3～4cm，然后浇透水;每667m2用种茎150～200kg。

3.4  田间管理

3.4.1  杂草封闭

播后用金都尔（精-异丙甲草胺）50～80ml/667m2进行封闭处理。

3.4.2  水分管理

整个生长期间保持土壤湿润。

3.4.3  施肥管理

根据田间长势，进行施肥，用尿素13～15kg/667m2、硫酸钾复合肥15kg/667m2，以满足鱼腥草植株迅速抽生地上茎和长出大量分枝叶以及地下茎腋芽迅速萌生，同时满足其对钾肥的需要。

3.5  病虫害防治

3.5.1  主要病虫害

鱼腥草的主要病虫害有白绢病、紫斑病、斜纹夜蛾等。

3.5.2  防治原则

以防为主，综合防治，优先采用农业防治措施，减少病虫害发生基数;推广应用绿色防控技术，尽量减少使用化学农药，注意保护和利用天敌。

3.5.3  防治方法

（1）农业防治

与水稻进行水旱轮作，培育壮苗，创造适宜的生长环境条件，重施经无害化处理的有机肥，合理使用化肥，清洁田园。

（2）生物防治

注意保护利用天敌，优先选用生物农药防治害虫，避免杀伤天敌，保护生态环境。具体方法是：

斜纹夜蛾选用200亿PIB/克斜纹夜蛾核型多角体病毒3～4g/亩喷雾防治。

（3）化学防治

①主要病害防治（见表1）

②主要虫害防治

防治斜纹夜蛾，可用50%氰戊菊酯乳油4000～6000倍液喷雾，安全间隔周期10d以上。

4  采收

当地下茎长30cm以上时进行采挖，然后洗净。

参考文献

[1] 王丹.高寒地区鱼腥草高效栽培技术研究[J].园艺与种苗，2012（1）：67-68.

[2] 田永生，赵晓明.魚腥草及其栽培技术[J].中国农村科技，2007（1）：9-10.