一、品种概况

（一）培育背景

翘嘴鲌隶属于鲌亚科，鲌属，是我国重要的淡水名优经济鱼类之一，且以太湖产的翘嘴鲌最负盛名，位列太湖三白之首。该鱼为中上层鱼类，生长快，肉质鲜嫩，经济价值高，深受消费者喜爱，因此，进行翘嘴鲌的新品种选育具有重要的社会效益和经济效益。湖州是最早突破翘嘴鲌繁殖技术的地区，在翘嘴鲌的苗种供应市场上占有重要地位。浙江省淡水水产研究所于2004年冬季，从太湖湖州段捕捞野生群体进行强化培育，并以此为基础群体开展了翘嘴鲌的选育工作。

在养殖过程中发现同一养殖条件下雌性翘嘴鲌较雄性个体大。我们通过对3个翘嘴鲌养殖群体的实际测试比较发现，二龄（18月龄）商品鱼阶段雌性个体体重较雄性个体平均高12.6%。因此，培育全雌养殖群体对于提高翘嘴鲌养殖产量和经济效益具有重要意义。近年来，我国在鱼类性别决定与分化方面的应用基础研究取得重要进展，建立了雌核发育诱导、性别标记辅助、性逆转等性别控制技术，成功培育出黄颡鱼“全雄1号”、全雌牙鲆“北鲆1号”、全雌牙鲆“北鲆2号”和罗非鱼“鹭雄1号”等单性水产新品种，为鱼类性控育种提供了可借鉴的应用实例。为此，课题组针对翘嘴鲌选育周期长、单性育种潜力大等特点，通过群体选育、雌核发育诱导、性逆转等育种技术的集成应用，获得了性成熟的生理性雄鱼，并通过生理性雄鱼与通过雌核发育诱导的雌鱼进行人工授精，培育出了具有雌性比例高、生长速度快的翘嘴鲌“全雌1号”。……