王延峰 赵晓琴

摘要：“重农固本，是安民之基。”当前我国经济社会已经步入了高质量发展阶段，社会大众对农产品质量安全需求日益提升，基层一线作为公共安全的主战场，受多种因素掣肘，当前县级农产品质量安全检测中还存在诸多问题，亟待解决。

关键词：县级;农产品质量安全;检测;问题

“民以食为天”，食品公共安全连着千家万户。随着社会的不断发展，社会大众高度重视食品安全，农产品质量安全与食品安全息息相关。县级农产品安全测机构作为公共安全的主战场，要认真分析当前检测工作中存在的不足之处，重点加强农产品检测力度，进而从源头上保障“人民舌尖上的安全”。

1  县级农产品质量安全检测机构存在的问题

1.1  缺乏完善的质量安全检测机制

纵观部分县级农产品质量安全检测机构还缺乏完善的安全检测制度，随着经济的高速发展，在自由的市场经济环境下，无法充分管制农产品产业，诱发了层出不穷的农产品质量安全问题。众所周知，完善健全的农产品质量安全检测机制在引导农产品市场公平、有序、注重质量方面大有裨益，因此县级农产品质量检测机构要结合实际完善安全检测机制[1]。

1.2  检测技术及方法尚需优化

随着农产品市场消费规模的增加，农产品品类及需求也持续攀升。面对日益复杂的食品安全形势，必须要增强在质检上的要求，在提升质检效率的同时更应强化质检的精确性，以应对不断扩大的农产品市场。……