2017年，中国古风美食博主李子柒通过YouTube进入国际受众视野，获得高关注度。她的古风美食视频对中华传统文化进行了很好的诠释，讲好了中国故事。作为成功讲好中国饮食故事的典范，她用中国美食与世界“对话”，打破了不同国家地域的交流隔阂，让中国饮食文化成功“走出去”。本文从如何讲好中国饮食故事的角度，探寻了李子柒古风美食视频的特点以及讲好中华饮食故事优化路径的思考，继而为中华美食“走出去”提供参考和借鉴。

近年来一个名叫李子柒的四川绵阳女孩在网站上走红，可谓是一个讲好中国美食故事的成功典范。这个四川女孩从2016年开始，以拍摄家乡农村的古风生活、传统美食、传统文化为主线，创作了一系列网络视频。在李子柒的视频中，将传统的笔墨纸砚、蜀绣、古法制作的苏式鲜肉月饼、桂花酒、柿子饼、乞巧果等一系列中华传统技艺和美食展示到全球亿万粉丝面前。视频中对食材的种植、采摘、制作的过程都传递着人与自然的和谐之美，传播中华传统文化之精髓，也让当下生活在快节奏中的人们感受到“慢生活”所带来的安抚感。以她的《年货小零食》为例，一个仅有10分钟的视频却拥有4000万次播放量，一位外国网友这样评论到：“Deep down，I know this is howlife is actually supposed to be.”（这正是生活该有的样子。）也正如央视著名主持人白岩松评价说：“李子柒在带有诗意的田园背景中制作着各种美食，并且让人很羡慕的方式生活着，她不仅吸引中国网友的关注，还走向了世界。……