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橘子红了

2021-09-16郑丽敏俞明辉

农民科技培训 2021年9期
关键词:博园象山柑橘

郑丽敏 俞明辉

仲夏时节,山青花欲燃。在浙江象山定塘镇小湾塘村的柑橘博览园内,一棵棵品种各异的柑橘树栽植整齐,青绿的果实缀满枝头,在淡淡橘香中孕育着丰收的希望。园内,一块“天下静橘”的牌匾道出了园主的雄心:“用心血和智慧浇灌每一棵橘树,让中国柑橘看象山。”园主何人?韩氏东道也。

种出好橘子

韩东道出生于象山丹城的一个农民家庭,田间地头长大的他对农业有着割舍不断的情缘。“但我不想像父辈那样面朝黄土背朝天。”从做农民的第一天起,他便决定“不走寻常路”。2015年,韩东道来到小湾塘村,租了55亩荒地,想圆自己的现代农业梦。“本想打造一个四季果园,没想到被定塘浓厚的橘香底蕴感染了。”韩东道如是道。2017年,韩东道清理先前种下的各类水果,“专情以待”柑橘。在当地浓厚“橘子氛围”的熏陶下,韩东道决定尝试种植“红美人”等橘子。有着丰富种植经验的韩东道十分认真地对待“红美人”等柑橘的种植。韩东道采用生态种植技术,不打针、不催熟,并按颗管理,采取人工养护与采摘。就是在这样的精心呵护之下种植出来的“红美人”橘子,客户总是给予五星好评,连续三年获得农业版的米其林熊猫指南上榜产品二星,产品进入OLE、山姆会员店等。

“每一个橘子都有自己的个性,你对它付出真心,它才能回报你真情。”说起每个品种的橘子,韩东道如同一位优秀的班主任老师,对班里每一位孩子的性格特点了如指掌

因为充分了解橘子们的习性,更因为养护科学,韩东道的橘博园生机盎然,产出的橘子品质很高。柑橘的“硬件水平”过关了,之后如何提高市场竞争力,让产自象山的柑橘叫卖得响亮?必须要有一个柑橘品牌,于是韩东道便邀请中国柑橘第一人邓秀新院士为自己的橘子取了一个饱含自己初心的名字——“静橘”。一块“中国静橘”的牌匾道出了他的赤子心愿:“用心血和智慧浇灌每一棵橘树,让中国柑橘看象山!”

打造好园区

“农业肯定是未来的方向,我现在做的是柑橘产业加文创,所以我的橘博园不但技术上追求一流,也特别注重审美!”韩东道一手打造了象山柑橘博览园,里面不光种满了橘子,还点缀着一个个古院落,透着浓浓的古典美,这样的橘园,是很多人向往的田园。

经过韩东道的精心挑选、培育,目前,他的橘博园面积已经扩展到4万平方米,内有200多个品种的橘子。园内还辟有柑橘社会化服务中心、柑橘母本园、柑橘无病毒接穗圃、柑橘文化長廊、柑橘专用有机肥加工中心等,是集科技、服务、体验于一体的全产业链基地。在橘光大道中,各个品种的橘子展示着它们的发展变迁。

目前,韩东道正与浙江柑橘研究所、省市农科院、浙江大学、浙江农林大学等单位合作,对橘博园中的品种进行选育,找出适宜本地或外地种植的新品种,并在示范种植中掌握其生理特性及最佳标准化种植模式。“园内绝大部分是市场上没有的新品种。”看着满园橘树,韩东道语溢自豪。他说:“橘博园不仅仅是用来展示各种柑橘品种的展览园,更是引领柑橘产业未来发展的基石。”

当个好老师

2020年下半年,韩东道的柑橘博览园挂牌成为农民田间学校。2021年,韩东道也被中央农广校授予乡村振兴实践导师的称号,开始真正成为农民教育培训最前线的人。

其实韩东道早在2015年就开始了农业实践指导教学工作,截至目前,他已经累计授课6年,每年平均授课80学时,擅长农业经营管理教学。他的象山柑橘博览园每天都要接待来自全国各地的柑橘人3到5批次以上,2020年柑橘园累计接待来访人员1500人次,共举行大小规模培训30场次以上。

在教学过程当中,韩东道将理论与实践紧密结合,所有的案例都来自于自己二十几年农业的经历与感悟,同时注重互动性教育,在工作过程当中加强提问环节及学员思考环节,引导教育与学员听讲,思考同频教育。

近年来,象山柑橘产业发展如火如荼,其中象山红美人更是被称为中国柑橘界的标杆。定塘镇是象山柑橘的核心产区,也是国家级柑橘产业强镇。繁荣背后,隐忧频现。象山红美人已经变成象山的致富果、金果果。“中国橘业基础是弱、小、散农户,只有夯实基础,带动弱、小、散农户一起奋进,才能实现中国橘业质的飞跃,所以我们有义务对弱、小、散农户提供帮扶,有义务拓宽弱、小、散农户销售渠道。”带着这样的愿景,韩东道进一步敞开了他的课堂的大门,对弱、小、散橘农进行针对性帮扶和服务。他真心希望“通过科学种植理念、最新种植技术让这20家弱、小、散农户增加经济收益,两年、三年以后,20户变成30户,更可能变成40户,真正为中国橘业、乡村振兴做一些事情。”在韩东道的努力下, “中国柑橘产业共富论坛——象山定塘暨中国静橘弱、小、散橘农帮扶启动仪式”在2021年6月25日正式举行,中国果品流通协会、中化现代农业有限公司、亚果会等国内一些农业龙头企业和来自全国各省市的行业专家、象山柑橘人等一百余人参加了活动。下一步,韩东道将联合更多的社会资源去帮助更多的柑橘人用最标准化的技术、进入中国最高端的销售平台、得到最大的溢价从而促进更高品质共同富裕的实现。

在橘博园辐射带动下,周边不少村民大步奔小康,葫芦门村的郑玉玲就是其中之一。她原本漂泊在外打工,收入较低。去年,郑玉玲首次尝试种了2亩“红美人”,产量2500多公斤。“果子纯收入有10多万元!”她言语中透着增收的喜悦。

韩东道对自己能够成为乡村振兴实践导师表示十分欣喜:“小康不小康,关键看老乡!每次直播的时候,别人喊我韩老师,我就特别高兴!当老师是一件值得高兴的事,能够帮助更多高素质农民更是一件值得高兴的事情!”2021年7月,韩东道参加了中央农广校主办的农业农村主体人才和支撑人才培训班。学习回来后,他的劲头更足了:“培训班上齐校长说信仰是第一生产力,共鸣是第二生产力。人与人之间同频共振才能走在一起干同一件事情!真的希望自己能够通过自己的能力帮助到更多农民,帮助大家一起过上好日子!”

“那是一个深秋天气,三湖附近的树林,大的橘子,黄澄澄的,在绿叶丛里垂着。小的橘子,简直是万点红星,簇拥着满树。”这是张恨水在《北雁南飞》里的描述,也是韩东道的殷殷期待。希望待到橘子红时,乡亲们能和韩东道一起吃上甜甜的橘子。

(作者单位:1.象山日报;2.浙江省象山县定塘镇人民政府)

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