王印 倪东衍

在上海市青浦区太来果蔬专业合作社基地，这里鸟语花香、绿意葱茏，蔬菜大棚星罗棋布，艳阳下灿若“白色海洋”。合作社成立于2010年，秉承“依托一产种植业、发展二产加工包装业、做大做强三产配送业，从田头到餐桌，从一粒种子，到一双筷子”的经营理念，以建设上海市示范现代农业合作社为目标，围绕“一棵菜”，构建从一产到三产的融合模式，用心经营和坚持“二产、三产反哺一产”。

打造产业链

“三天不见青，肚里冒火星”，上海市民的菜篮子里，少不了水灵灵的绿叶菜。合作社作为政府支持的“菜篮子”工程，农产品的保质保鲜尤为重要。

在种植方面，根据上海地域特色，合作社选对品种，实行单品化种植，主要选定了广东菜心、米苋、大叶蓬蒿等本土绿色蔬菜。实行规模化、机械化种植，达到减员增效的目的，从而降低成本增强合作社竞争力。依托高校院所科技资源，建立产学研合作机制，组建科研团队，研发新技术、引入新品种、推广新农业，增加农产品的科技含量。

在净菜加工和配送方面，为了把优质的农产品送到老百姓手中，投入1500万元建立了配送加工中心，购置了先进的加工、保鲜、冷藏、运送设备，并设有蔬菜加工恒温车间，有蔬菜水果保鲜库仓库，占地5000平方米，各类型配送车辆30多辆。打造了农产品“种植、包装、配送”产业链，实现从田头直达餐桌的目标。目前已成为盒马鲜生、叮咚、美团买菜的供应商。加工和配送为合作社带来了利润回报，合作社把利润的大部分投入到一产种植环节，青浦区夏阳街道400多亩基地全部为标准化大棚。……