摘要：马铃薯营养丰富，食用块茎，可熟食、制粉条、晒干磨粉作面食，块茎可用于做种薯，充分利用我县的自然气候和季节种植优势，大力发展种植马铃薯，目前我县马铃薯市场发展前景非常良好，通过近几年的经验总结，围绕在种植过程中存在的问题，结合实际，就马铃薯产业的发展，积极加强引导我县马铃薯高产栽培技术的研究和推广，使我县马铃薯产业不断发展状大，推动我县农业经济发展。

关键词：马铃薯;高产;栽培技术

1  对环境条件的要求

1.1  温度

马铃薯是性喜冷凉的作物，喜土层深厚、结构疏松、排水通气良好、富含有机质、微酸性（pH质5.5～6）的砂壤土。空气湿度60%～80%，气温17%～20%℃时适宜块茎生长，当地温高25℃时块茎停止生长。茎叶生长适温15～25℃，超过35℃时停止生长。彝良县具有发展马铃薯生产优越的气候条件和土地资源，发展马铃薯生产是促进群众增收与脱贫的需要，是改善群众膳食结构与保障营养的需要，更是人民粮食安全的重要保障〔2〕。

1.2  栽培季节

我县的马铃薯种植可以分为大春马铃薯、秋马铃薯、冬马铃薯。其中大春马铃薯是3月中旬播种，7月份收获;秋马铃薯是8月上旬播种，11月份收获;冬马铃薯是12月上旬播种，第二年4月份收获。我县种植规模较大的是大春马铃薯，面积大1.77万hm2，秋马铃薯和冬马铃薯的面积只有6666.67hm2，产量较高的是大春马铃薯，但是价格较高的却是秋马铃薯和冬马铃薯。

2  栽培技术

2.1  大春马铃薯栽培技术

2.1.1  品种选择

通过近几年我县的马铃薯实验和示范，适宜我县种植的马铃薯种薯有威芋3号、会—2号、米拉洋芋、合作88、中甸红、青薯9号等。……