文化资本理论下农产品品牌化经营刍议
2021-09-16范秀平
新农民 2021年9期
范秀平
摘要:2020年是决战脱贫攻坚战的决胜之年,加强农产品品牌建设,是助力农村脱贫、实现农业高质量发展的重要途径。本文以皮埃尔·布迪厄的文化资本论作为理论依据,阐述农产品通过品牌文化建构、品牌形象传播与品牌价值认同三个阶段,最终实现文化资本向经济资本的创造性转化过程。在经济全球化背景下,差异化、品质化的品牌经营战略将成为我们国家农产品走出国门、走向世界的必由之路。
关键词:时代背景;文化资本理论;资本转化;品牌经营
“品牌”一词源于古挪威语的“brandr”,原意为“打上烙印”,强调品牌所具有的作用力。在现代营销学中,品牌是商品的商业名称及其标识的统称,通常由文字、符号、标记、图案、颜色以及它们的不同组合等构成[1]。在市场经济的快速发展中,竞争不断加剧,企业之间的竞争也从原来的产品与产品的竞争逐步过渡到品牌与品牌的竞争。好的品牌意味着在市场竞争中能够处于优势地位,同时也代表着巨大的赢利空间。因此,建构良好的品牌文化与品牌形象对于任何企业来说都至关重要。
农业作为一个国家的基础性产业,为人们的生产生活提供最为基础的物质资料。在我国,目前的农产品经营依旧处于粗放式、单一化的发展模式。无论是日常食用的大米、小麦等主食,还是海鲜、鱼肉、果蔬等辅食都未形成完善的品牌体系。价格低廉、利润率不高、产品单一等问题成为制约我国农业实现高质量发展的重要影响因素。……
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