拱健婷，李 莉，丛 悦，张金霞，王大仟，关佳莉，赵艺萌

（北京市临床药学研究所/北京市中药研究所，北京 100035）

姜科植物温郁金Curcuma wenyujinY. H. Chen et C.Ling 主产于浙江瑞安，为著名的“浙八味”之一。温郁金源中药的药用历史悠久，因其药用部位、加工方式的不同，分为3种不同的中药——温郁金、温莪术、片姜黄，称为一株三药[1]。以上3种中药均广泛应用于临床汤剂、中成药制剂中，块根蒸至透心干燥称为温郁金，长于破血化瘀；侧根茎鲜纵切厚片干燥称为片姜黄，长于破血行气；主根茎蒸熟干燥称为温莪术，长于行气止痛[2-3]，因此温郁金源中药的准确鉴别对临床精准用药至关重要。

气味鉴别在中药的品质分析中一直占有非常重要的地位。电子鼻和气-质联用技术是目前气味分析的重要研究手段。电子鼻通过对样品气味轮廓信息进行综合分析，能快速、无损地反映样品的整体气味特征，目前已被广泛应用于食品、环境监测、药品等领域[4-7]。气-质联用技术则能够实现待测样品具体挥发性成分的定性和定量分析，气-质联用与电子鼻技术的结合能够全面地分析、评价中药的气味特征。目前已有文献对温郁金源3种中药温郁金、温莪术、片姜黄的挥发性成分进行分析[8-10]，但是温郁金源中药气味电子鼻响应的物质基础研究尚无相关报道。本研究以温郁金源3种中药为研究对象，利用电子鼻对样品气味轮廓进行分析，以期为温郁金源3种中药的快速鉴别提供参考依据；为实现电子鼻分析结果的最大可能关联，采用HS-GC-MS对中药原粉气味进行测定，为温郁金源3种中药气味传感器反应机制分析提供试验依据。……