马 旭

天津市环湖医院神经内科，天津 300000

神经内科重症疾病发生营养代谢障碍常见于脑卒中或合并呼吸衰竭的患者。重症患者因营养摄入障碍或摄入量不准确等原因进而增加了营养风险，严重影响患者机体营养状态，不利于病情康复［1］。对食物摄入量进行管理有利于精准把控患者有利于患者营养吸收，促使患者机体免疫功能恢复，进而减少康复时间。本文采用食物摄入量管理理念对神经内科重症患者进行干预，现将研究结果报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选择天津市环湖医院2019年1月—2020年6月收治的神经内科重症患者74例。纳入标准：（1）预计住院时间在14 d以上的患者；（2）急性意识障碍（GCS）评分小于8分的患者；（3）营养风险筛查（NRS2002）评分在3分以上的患者；（4）急性生理与慢性健康状况评估系统Ⅱ（APACHEⅡ）15分以上患者；（5）病情稳定的患者。排除标准：（1）认知功能障碍患者；（2）严重呼吸道感染患者；（3）恶性肿瘤患者；（4）抑郁症患者；（5）血流动力学紊乱的患者。采用随机数字法分成对照组和观察组，每组各37例。对照组患者中男性21例，女性16例，年龄37～75岁，平均年龄（51.89±3.16）岁。观察组患者中男性23例，女性14例，年龄37～76岁，平均年龄（51.81±3.17）岁。两组患者一般资料比较差异无统计学意义（P＞0.05），具有可比性。

1.2 方法

对照组患者进行常规饮食管理，包括肠内、肠外营养干预、常规流质进食过渡到半流质和固体食物等。观察组患者进行食物摄入量管理：（1）成立饮食管理小组。由重症监护病房护士长担任组长，对护理人员进行神经重症营养、饮食干预的健康教育。……