张宇平 陈冬松 吴雪芬

（1.乳源瑶族自治县农业技术推广中心，广东 乳源512700；2.乳源瑶族自治县桂头镇农业技术推广站，广东 乳源512700）

1 试验目的

花生是广东省乳源瑶族自治县种植较广泛的一类经济作物。为探索当地花生最佳施肥方法，提高肥料的综合利用率、节省生产成本、增加经济效益，特开展花生肥效田间试验。

2 材料和方法

2.1 试验田基本情况

试验田位于乳源瑶族自治县桂头镇小江村，地处东经113°25′1.92″、北纬24°56′38.004″，海拔63 m，常年无霜期342 d，年降雨量1 619 mm，农田基础设施配套完善，能排能灌，地势平坦，土壤保水保肥性较差，典型耕作制度为一年两熟。试验田土壤类型为水稻土类、潴育型水稻土亚类、宽谷冲积土田属、沙泥田种、沙泥田，耕层厚度20 cm，地下水位50～300 cm，土壤质地为粉土，pH值5.9，有机质含量23.8 g/kg，速效氮含量58.19 mg/kg，有效磷含量23.91 mg/kg，速效钾含量36.00 mg/kg。试验田前茬作物为水稻，667 m2产量为425.0 kg，667 m2施肥量为纯氮10.9 kg、五氧化二磷4.0 kg、氧化钾4.0 kg，肥料品种为尿素和复合肥。

2.2 供试肥料

试验所用尿素为贵州宜化化工有限公司生产，含氮量46%；过磷酸钙为湖南永利化工股份有限公司生产，五氧化二磷含量12%；氯化钾为加拿大生产，氧化钾含量60%；高效速溶性硼肥为长沙高盛科技有限公司生产，含硼量10%。

2.3 供试作物

供试花生品种为“汕油199”，当地667 m2平均产量为150.0 kg。

2.4 试验设计

采用固定磷水平，设置4个氮、钾水平的田间肥效试验，其中，0水平指不施任何肥料，2水平为理论结合实际推导出来的最优施肥水平，1水平＝2水平×0.5，3水平＝2水平×1.5（该水平为过量施肥水平）。由于花生对钙、硼和钼等中微量元素肥料较为敏感，试验根据测土结果在施用适量石灰、镁、硼肥或钼肥的基础上进行［1］。

2.4.1 处理设计。试验设8个处理，编号从1至8分别为N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2、N3P2K2、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3。

2.4.2 “2”水平确定。参考相关研究，结合试验田土壤养分测定结果，确定667 m2目标产量在200～300 kg时的“2”水平为667 m2氮、五氧化二磷、氧化钾用量分别为6、4、8 kg［2-3］。

2.4.3 重复设置。试验中每个处理设置3次重复，区组排列随机，四周设保护行。

2.4.4 试验处理田块要求。每个处理小区面积为20 m2，小区呈长方形，起畦种植，各小区间、小区与保护区间留沟间隔。

2.4.5 肥料施用方法。氮肥：基肥占70%，播种时施用；追肥占30%，四五叶时施用。磷肥：播种时作为基肥一次施入。钾肥：基肥占40%，播种时施用；追肥占60%，始花后（约10片叶）时施用。

根据测土结果，设定667 m2施硼量为40 g（纯量）。花生一生中各时期对硼的吸收，苗期占46.9%，花期占31.2%，膨果期占21.9%［4］，因此，施肥时期及施肥比例为基肥50.0%、花期肥25.0%、膨果肥25.0%。其中，基肥在播种时拌适量细土均匀撒施，花期肥、膨果肥叶面喷施。设定667 m2施硫酸镁15 kg，作基肥一次施入。设定667 m2施生石灰25 kg，在下针期左右施用。

2.5 栽培管理要求

要求种子大小均匀一致，用适乐时或多菌灵拌种，每穴播2粒种子，株行距为0.23 m×0.27 m。为保证不缺苗，另选地育苗以备补苗［1］。

小区灌水时不得漫过畦面。

2.6 试验调查

①做好播种、除草、施肥、防病虫鼠害等农事操作记录。记录花生的播种期、齐苗期、始花期、第一到第四分枝日期、收获日期，主茎叶片数和小区产量（湿果质量、干果质量、湿苗秆质量、干苗秆质量）等。

②第2真叶长出时（播后8～10 d）做好查苗补缺。每个小区选10株花生进行分枝数调查，每隔7 d调查1次。

③收获时，每个小区抽10株作室内考种。调查总分株数、有效分枝数、总果数、饱果数、秕果数、饱果率、单仁果数、双仁果、百果质量、出仁率、株高、生物量和主茎青叶片数。

3 试验实施

3.1 肥料施用情况

3月22日播种时施基肥，包括70.0%氮肥、100.0%磷肥、40.0%钾肥、50.0%硼肥、100.0%硫酸镁；4月22日，进行第1次追肥，施用30.0%氮肥；5月12日，进行第2次追肥，包括60.0%钾肥、25.0%硼肥；6月6日，进行第3次追肥，施用100.0%生石灰；6月18日，进行第4次追肥，施用25.0%硼肥。

3.2 实施过程

3月23日按设计规格播种；5月12日和6月6日进行化学除草和人工除草各1次；4月26日、5月12日和6月18日施药防治病虫害各1次，使用农药品种有20.0%甲氰菊酯、20.0%噻菌铜、15.0%噁霉灵、70.0%吡虫啉、10.8%精奎禾灵、25.0%溴菌腈、0.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐+3.0%氯氰菊酯和15.0%多效唑；7月25日抽考种样；7月26日收获，其他田间管理按常规进行。

4 结果与分析

4.1 施肥水平对花生农艺性状的影响

不同施肥水平对花生农艺性状的影响见表1。

由表1可见，不同施肥水平条件下花生的主茎叶龄（片）数、青叶片数差异不显著，原因在于花生是豆科作物，有一定的固氮能力，土壤也有一定的供氮能力，因此，相对于其他营养元素而言，氮素的紧缺程度较低，故差异不显著［2］。

表1 不同施肥水平条件下花生农艺性状

低施肥水平下，施肥量与花生总分枝数、有效分枝数、单株果数、饱果数与饱果率呈正相关，但高氮水平下，以上数值反而有所下降，充分说明了报酬递减规律。

氮肥达到一定量后，花生百果质量数值相对稳定，这应该与品种特性有关。百果质量与钾肥施肥量基本呈正相关，说明施用钾肥对增加籽粒的质量有比较有利的影响。

不同施肥水平条件下花生出仁率差异不显著，考虑与品种的特性有关，果壳薄则出仁率高。

4.2 施肥水平对花生产量的影响

不同施肥水平对花生产量的影响见表2。

4.2.1 施肥水平对花生干果产量的影响。由表2可知，试验田地力中等，有一定的产量水平，但相对施肥处理产量低，因此，处理1产量最低。在施肥处理中，如果不施氮肥或钾肥，地力供应的氮肥和钾肥也明显不足，不能充分满足植株生长所需，因此，处理2和处理6产量较低。花生是固氮作物，过量施用氮肥不利于产量的提升；低钾虽然可以降低肥料成本，但钾肥量不足也能明显影响产量，因此，处理5和处理7虽然有一定的产量，但产量不高。处理8由于氮磷平衡施肥，只是钾肥水平过量，无太大影响，因此产量较高，但缺点是成本较高，而且产量也不是最高。分析处理3和处理4发现，磷钾肥平衡施肥，氮肥平衡或稍低，但对具有固氮功能的花生来说，在保证磷钾肥的条件下，氮肥适量或稍偏低施用均不会很明显地影响植株的生长发育，因此，其产量水平表现为相对最高［3］。

表2 折标准苗数产量统计表 kg

4.2.2 施肥水平对茎叶质量的影响。施肥量与茎叶质量与干果产量保持着一定的正相关，但在缺钾或缺氮的处理中，茎叶质量明显较低。由此可见，营养元素平衡对花生整个植株架构的搭建具有重要的意义，进而可以影响花生籽粒产量。因此，在实际生产中必须注意平衡施肥［4］。

4.3 施肥水平对经济效益的影响

由表3可见，667 m2产量、产值、纯收入、净收益和综合效益相对最高的是处理3和处理4，说明花生施肥的关键是平衡施肥。但由于花生有一定的固氮能力，在一定范围内减少氮肥施用量不会显著降低籽粒产量，反而可减少生产成本，增加生产效益。

表3 经济效益调查表

5 结论

试验中籽粒产量相对较高的是处理3与处理4，667 m2产量达到226.00 kg，施肥水平为“N1P2K2”和“N2P2K2”；地力“N0P0K0”的667 m2产量为170.61 kg，属中等偏上地力水平。试验中“N1P2K2”和“N2P2K2”的667 m2产量、产值、纯收入、净收益和综合效益相对最高，该施肥水平在实际生产中具有一定的参考价值［5］。

综合以上数据，结合乳源瑶族自治县农业生产实际情况，667 m2花生干果产量为250 kg水平时，667 m2推荐肥料使用量为氮6.0 kg、五氧化二磷4.0 kg、氧化钾8.0 kg。