王鹏飞 付鸿博 张 瑜 穆霄鹏 张建成 杜俊杰

(1山西农业大学园艺学院，山西 太谷 030801； 2山西省阳泉市城区义井镇人民政府，山西 阳泉 045000)

欧李[Cerasus humilis(Bge.) Sok.]属蔷薇科樱桃属(Rosaceae，Cerasus)植物，是我国特有的灌木果树资源。欧李果实富含有机酸、钙、维生素C 和类黄酮等物质，具有较高的营养和保健价值[1]。随着社会的不断发展，生活水平的不断提高，人们越来越重视果实品质[2]。目前关于果实品质的评价主要集中在外观和内在品质两个方面，外观品质主要集中在果实的色泽、大小、形状、洁净度、整齐度和有无病虫害等，内在品质主要集中在糖酸含量、香气物质成分和生物活性物质等[3]。前人多采用加强果园管理[4－6]、改善树体结构[7－9]、果实套袋[10－11]等手段来改善果实品质。植物生长调节剂是一些具有植物激素活性的人工合成的物质，对植物的生长发育和生理生化有重要影响[12]。目前利用植物生长调节剂改变果实的大小、形状、色泽和成熟期等已广泛应用于果树生产。脱落酸(abscisic acid，ABA)作为重要的植物激素不仅可以抑制生长，还可以促进休眠，对提高植物抗逆性具有重要的作用。研究表明，ABA 处理水稻后可提高其苗期抗旱性[13]；ABA 可以延缓李果实的冷害，提高其抗冷性和活性氧代谢能力[14]；喷施不同浓度的ABA 可缓解干旱胁迫对红砂植株的伤害[15]；ABA 处理还能提高茄子对盐胁迫的适应能力[16]。此外，ABA 在促进果实发育、成熟等方面同样具有重要作用[17]，如ABA 通过增强苹果果实库强，促进更多的光合产物向果实运输，提高了成熟期果实可溶性糖含量[18]；……