李娜娜 周小婷 邓淑红

摘 要：蔬菜产业已经成为推动华州区域经济发展的农业主导产业，通过对渭南华州区蔬菜种植基地的深入调研，结合华州蔬菜种植生产的现状及生产过程中存在的蔬菜产业产出结构不合理、园区基础设施建设投入不足、蔬菜产业附加值低及销售渠道不畅等问题，综合分析华州蔬菜产业发展的潜力，提出华州蔬菜可持续发展的建议，以期能够为政府部门、合作社、现代农业产业公司、农户在生产种植蔬菜过程中提供帮助。

关键词：华州蔬菜;发展现状;发展潜力;发展建议

中图分类号：F326.1       文献标志码：A      文章编号：1673-291X（2021）21-0038-03

华州区是国家绿色无公害蔬菜种植基地，华州大葱、华州山药分别于2010年、2019年成功申请成为国家“地理标志农产品”。华州区被誉为“全国农业（蔬菜）标准化示范县”“全国无公害农产品标志推广与监管示范县”“第一批国家农业可持续发展试验示范区暨农业绿色发展先行区”[1]。目前，蔬菜产业已经成为华州区农民脱贫致富的主要产业之一。

一、华州蔬菜发展现状

（一）华州蔬菜种植环境

渭南华州区位于陕西关中平原，渭河下游。气候温和、土地肥沃、现有耕地面积42.75万亩，基本农田34.1万亩，人口37万（其中农业人口28万）;光照充足、水资源丰富，地势南高北仰中间夹槽，年平均气温13.3℃，降水量583.4 毫米，无霜期283天，属暖温带半湿润气候区，种植蔬菜物种丰富，宜粮、宜林、宜畜，是菜果的优生区[2]。

（二）华州蔬菜种植概况

目前，华州区共建成6个万亩蔬菜基地、4万亩设施拱棚菜基地、万亩韭菜基地、万亩莴笋基地、万亩白菜基地、万亩莲花白基地和万亩黄花菜基地。……